Рецепти — Други — Напитки
Джинджифилова напитка за отслабване
НапиткиВсички съставки се нарязват и се смесват с водата. Оставят се да престоят през нощта. Напитката се консумира на следващия ден!
› Прочети
Нектар от сини сливи
НапиткиПочистете плодовете, отстранете костилките им и ги пасирайте на фино пюре. Като бъркате непрекъснато добавете постепенно меда, а след това и водата. Приберете получения нектар в хладилник и охладете добре. Преди поднасяне може да добавите и няколко кубчета лед...
› Прочети
Мока кафе с подправки
НапиткиСложете първите 3 съставки - кафе, канела и индийско орехче във филтъра на машината за кафе. Добавете водата в резервоара и сварете кафето. Смесете млякото, захарта и шоко сиропа в тенджера с дебело дъно и сложете да кипне на котлона. Разбърквайте непрекъснато...
› Прочети
Сироп от касис
НапиткиИзмийте касиса и смачкайте зърната. Прецедете сока през тензух, като претривате. Премерете го и прибавете равно количество вода и захарта. Сложете сиропа да ври, докато се сгъсти. Накрая добавете лимонената киселина. След 3-4 минути свалете сиропа от огъня и г...
› Прочети
Руски ягодов морс
НапиткиЯгодите се измиват, отстраняват се дръжките и плодовете се нарязват. Намачкват се на пюре и се прецеждат през марля, която се изстисква. Сокът се похлупва с капак и се оставя в хладилник. Намачканите ягоди се заливат с вряла вода и се варят 5 минути. Прецеждат...
› Прочети
Сангрия с череши
НапиткиВодата, захарта, ванилията, канелата, карамфилът и портокаловата кора се слагат да заври за около 10 мин. на слаб огън. Прибавят се около половин кг. обезкостени череши и отново трябва да заври за 1-2 сек. на котлона. Прибавя се Порто. Сангрията се сервира се...
› Прочети
Сироп от сливи с вишневи и дюлеви листа
НапиткиСливите и листата се измиват много добре. Заливат се с водата и се варят. След като заврат се варят 20 минути. Оставят се така да престоят 24 часа. Прецеждат се. Остава течност около 3 литра. Прибавяме захарта и като заври варим още 10-15 минути, като пяната с...
› Прочети
Ментов шейк
НапиткиИзлейте прясното мляко и ментовия сироп в кухненски робот или блендер. Разбийте много добре. След това добавете в блендера ментовия сладолед и отново пасирайте добре. Разпределете ментовия шейк в 2 високи чаши и украсете с ментови листенца. Добавете по 1 сламк...
› Прочети
Малинов коктейл
НапиткиМалините се поставят в порцеланова купа, поръсват се със захарта, заливат се с коняка и виното, толкова, че да останат покрити. Съдът се похлупва и се изстудява 1 час, като от време на време се разбърква. Долива се останалото вино, подслажда се със сиропа и от...
› Прочети
Френско кафе
НапиткиСложете водата да заври, прибавете кафето и след като кипне оттеглете съда от котлона. Добавят се една по една лъжичките кафе и щипката сол. След това отново се връща съда на включения котлон. След надигането на каймака на кафето, съдът се оттегля и огъня. Каф...
› Прочети
Шейк от праскови и манго
НапиткиМангото се обелва и се нарязва на парчета. Прасковите се режат на парчета, костилките се отстраняват. Пъпешът се нарязва на парчета. Мангото, прасковите и пъпешът се слагат в блендер и се разбиват. Добавя се ледът и медът и сместа се разбива още веднъж. Сервир...
› Прочети
Лятна ягодова напитка
НапиткиПочистваме хубаво плодовете и ги нарязваме на ситни парченца. Разпределяме ги в две чаши. Отгоре сипваме па 1 с.л. захарен сироп. Изстискваме лимона и сипваме пресния лимонов сок при ягодите. Оставяме на хладно за 30 минути. Доливаме с газирана вода, слагаме л...
› Прочети
Сироп от бъз
НапиткиСъцветията, добре измити се заливат с водата и киснат в нея 24 часа. Прецедете течността, прибавете захарта и лимонтузуто. Течността се разбърква до пълното разтваряне на захарта. Налейте сиропа в бутилки, добре измити и изсушени в топла фурна. За да е по-трае...
› Прочети
Сироп от сливи
НапиткиИзмийте сливите, разделете ги на половинки и махнете костилките. Сложете ги в голяма тенджера на котлона заедно с водата, канелата и захарта. Варете до пълното омекване на плодовете. След това прецедете през цедка или тензух сока. Получения сок разпределете в...
› Прочети
Сироп от ягоди - по студен начин
НапиткиИзчистете и измийте 3 кг. добре узрели ягоди. Залейте ги с 2 литра вода и прибавете 60 гр. лимонтозу. Оставете ги да престоят 1 денонощие, като ги разбърквате от време на време. Изсипете ги след това в тензух и отцедете сока, без да притискате плода. Прибавете...
› Прочети
Сок от грозде
НапиткиЗърната грозде се оронват от чепките. Гроздовите сърна се слагат в голям съд и добре се измиват и отцеждат. Слагат се 1 и 3/4 л вода в голяма тенджера и хубаво се намачкват. Може да използвате и кухненски робот или сокомелачка, за да пюрирате зърната. Тенджера...
› Прочети
Сок от сливи
НапиткиПочистете сливите, разполовете ги и махнете костилките. Залейте ги с 6 л вряща вода и оставете така да престоят през нощта. На следващия ден сложете сока да кипне заедно със захарта. Варете го 10-тина минути, след което махнете и разлейте в бутилки, които се з...
› Прочети
Кафе с шоколад
НапиткиПриготвяме еспресо и го разливаме във високи чаши. Стопяваме шоколада на водна баня и го прибавяме към кафето. Когато изстине леко слагаме отгоре сметана.
› Прочети
Зеленчуково смути
НапиткиОбелените домати разрежете, отделете семчиците и нарежете на ситно. Смесете в блендер доматите, морковения сок и лимоновия сок. Пасирайте добре. Добавете нарязана целина, зелен лук, магданоза и ментата, също предварително накълцани. Отново разбийте до хомогенн...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
