20°
Всички рецепти
Орехови бухти
Тестени десертиРазбиваме омекналото масло с пудрата захар на крем и добавяме яйцата едно по едно. Разтваряме амонячната сода в киселото мляко. Изсипваме ги в сместа с разбиване, след което прибавяме на части брашното и замесваме меко тесто. Тестото се оформя и с помощта на п...
› Прочети
Орехов кекс
СладкишиНастърганите орехи запържваме в сгорещения маргарин, докато получат светло кафяв цвят. Лимонът настъргваме или нарязваме на тънки парчета и заедно с настърганите орехи разбъркваме с тестото. Тестото изсипваме във форма, намазана с масло и поръсена с брашно и п...
› Прочети
Лъвска салата
ПредястияСварете картофите, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Към тях добавете всички останали продукти, нарязани на дребно. Нарежете шунката на филии. Върху всяка филия поставете малко от салатата. Завийте на руло и подредете в чиния.
› Прочети
Еклери с карамел
Тестени десертиСложете в съд на котлона водата, маслото, захарта и солта. Щом всичко заври, сипете брашното наведнъж и бъркайте интензивно и търпеливо. Когато се заформи хомогенно тесто, прехвърлете го в купа и оставете да изстине. След това непрекъснато бъркайте и добавяйте...
› Прочети
Какаови рогчета
Тестени десертиЗатоплете 200 мл от прясното мляко и разтворете в него маята. Добавете и 100 г брашно, щипка сол и щипка захар. Оставете на топло, докато удвои обема си. Когато сместа втаса добавете към нея останалото брашно, половината от сметаната, жълтъците, 80 г захар и о...
› Прочети
Браунис с шоколад
СладкишиФурната се загрява на 180 градус. Брашното се пресява с бакпулвера. В купа се разбиват яйцата и захарта до побеляване. Прибавя се ванилията. Маслото и шоколадът се разтопяват на водна баня. Охлаждат се. Внимателно се прибавят брашното и се разбърква. Изсипва с...
› Прочети
Домашни постни бисквити
Тестени десертиВ подходящ съд смесете олиото, водата, смлените орехи, сока от един лимон, както и кората му - настъргана на ситно. Добавете содата бикарбонат и малко брашна. Целта е да получите меко тесто, от което с намазнени пръсти трябва да оформите топчета. Те се подрежд...
› Прочети
Малки толумбички
Тестени десертиВодата завира и се прибавят бучките захар, маслото и по 1 щипка лимонова киселина и сол. След завиране се изсипва брашното и бърка, докато започне да се отделя от съда като гъста смес. Оставя се да изстине и се слагат едно по едно яйцата. Разбива се до хомоген...
› Прочети
Шоколадов пандишпан
Тестени десертиЗагрейте предварително фурната на 180 градуса. Пригответе две кръгли тави с диаметър 22 см, намазнете и набрашнете. В тенджера загрейте шоколада и прясното мляко на тих огън. Отстранете от котлона, когато шоколадът се разтопи. В отделен съд смесете бакпулвера,...
› Прочети
Какаов салам
Тестени десертиОтделяме жълтъците от яйцата и ги разбиваме с маслото и пудрата захар. Добавяме какаото, настърганият шоколад, орехите, конфитюра, ванилията и ситно натрошените бисквити. Разбъркваме добре. Изсипваме я на пергаментова хартия и я завиваме на руло. Поръсваме отг...
› Прочети
Солен кейк
СладкишиРазбийте яйцата, добавете маслото постепенно, а след това киселото мляко, в което сте разбъркали предварително содата. След това добавете половината от настърганото сирене и накрая разбъркайте с брашното. Сипете сместа в подмазнена тавичка. Отгоре поръсете с о...
› Прочети
Панирани рачешки рулца
ПредястияПасирания чесън разбъркайте със соевия сос, горчицата, сол и черен пипер. Рачешките рулца бланширайте за кратко в малко количество вода на порции. Още топли ги развивайте, мажете със сместа леко и слагайте по дълго и плоско парче кашкавал. Завивайте отново. Ак...
› Прочети
Градинарска салата
СалатиМорковите, зеленият фасул, грахът и карфиолът се сваряват поотделно. Щом се отцедят и изстинат, се нарязват на кубчета, а карфиолът се накъсва на розички. Добавят се нарязаните на кръгчета домати и краставица и зелената салата, нарязана на тънки ленти. Посоляв...
› Прочети
Масленки с мармалад
Тестени десертиКравето масло се реже на парченца в пластмасова купа. Добавя се пресятото брашно, 2 ванилии, захарта и 2-та жълтъка. Замесва се маслено тесто, което се разточва на кора с дебелина половин сантиметър. Сладките се изрязват с помощта на формички и се запичат във...
› Прочети
Двуцветен чийзкейк
СладкишиБисквитите се натрошават и се размесват с маслото и какаото. Сместа се разпределя по дъното и стените на форма. Слага се на хладно, за да се стегне полученият блат. Двата вида сирене се разбиват заедно, прибавят се захарта и ванилията. Слагат се едно след друг...
› Прочети
Икономичен Кекс
СладкишиЯйцата се разбиват със захарта и се добавя горещата вода, след това се прибавя олиото и накрая брашното пресято заедно с бакпулвера и ванилията. Пече се на 170 градуса около 30 - 40 минути. Пожелание може да се полее с течен шоколад или с пудра захар.
› Прочети
Салата Джовани
СалатиКипнете вода и сложете моркова да се вари, докато леко омекне, но не напълно. Нарежете го на малки кубчета заедно с шунката и кашкавала. В купа смесете всички зеленчуци с кашкавала и шунката. Пригответе млечен сос, като разбъркате киселото мляко, сметаната, ма...
› Прочети
Лондонски сладкиш
Тестени десертиЗа приготвяне на тестото разбъркваме киселото мляко, захарта, какаото, олиото, содата и брашното добре и изсипваме в намазнена тавичка. Печем във фурната на 180 градуса за около 20-25 минути. С горещият сироп, приготвен от захарта, водата, лимонената киселина...
› Прочети
Донътс с пълнеж
Тестени десертиРазбъркайте заедно сухите съставки - брашната, захарта, солта, млякото на прах, сухата мая, ванилията. Долейте топличката вода и разбитото яйце, след което оставете да втаса за 10 минути. Долейте мазнина и разбъркайте постепенно. Добавяйте брашното, замесете г...
› Прочети
Кекс със сок
СладкишиРазбъркваме с миксер яйцата и захарта, след това добавяме сока или безалкохолното. Добавяме 1 чаша брашно, смесена с бакпулвера, и изсипваме при сместа. Като разбъркаме, добавяме останалата чаша брашно и ванилията. Печем кекса на 160 градуса за 30-35 минути.
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
