15 °C

Рецепти от категория "Колбаси"

Брой рецепти: 146

  • Уелш

    Уелш

    Накиснете филийките хляб в 250 мл бира. В тенджера разтопете сиренето, смесено с тъмната бира и горчицата. Трябва да се получи гладка смес, която ще доовкусите със сол и черен пипер. Разпределете фили...

    Прочети
  • Гювече с колбас

    Гювече с колбас

    Гювечето се намаслява и в него се разпределят продуктите. Подрежда се колбасът, нарязан на кръгчета, заедно със сиренето, чушките. Залива се с доматеното пюре и се поръсва с магданоз. Пече се около 3...

    Прочети
  • Бургундска наденица

    Бургундска наденица

    Kартофите, морковите и целината се сваряват. Смилат се заедно с месото, гъбите и лука. Прибавят се останалите съставки, всичко се омесва добре и се пълни в черва. Консумира се прясна, най-добре на ти...

    Прочети
  • Тиквички бюрек със сос

    Тиквички бюрек със сос

    Тиквичките се нарязват на тънки филийки. Шунката и кашкавалът също. От брашното и яйцата се прави гъста каша. Между всеки две филийки тиквички се слага по едно парче кашкавал и шунка. Овалват се посл...

    Прочети
  • Чоризо в зехтин

    Чоризо в зехтин

    Обелете наденичките и ги нарежете на парчета по диагонал. Загрейте зехтина и изпържете чоризото в него. След това извадете наденичките да се отцедят от мазнината с помощта на решетъчна лъжица. Сложете...

    Прочети
  • Паеля с чоризо

    Паеля с чоризо

    Нарежете наденичките на филийки, измийте мидите, изплакнете ориза, нарежете на кубчета пилешкото месо и обелете скаридите. Овкусете пилешкото със сол и пипер. Сгорещете уока на умерено-силен огън. Изп...

    Прочети
  • Кюфтета в доматен сос с червено вино

    Кюфтета в доматен сос с червено вино

    Сложете каймата в купа. Прибавете ситно нарязания пресен лук, счукания чесън, пармезана и мащерката. Посолете и поръсете с черен пипер. Смесете сместа добре и от нея оформете 12 малки кюфтенца. Сипете...

    Прочети
  • Картофи с розмарин, праз и чоризо

    Картофи с розмарин, праз и чоризо

    Предварително загрявате фурната на 220 градуса. Смесвате продуктите в голям съд и подправяте. Печете за около 30 минути или докато картофите станат леко кафяви.

    Прочети
  • Наденица чоризо с нахут и бяло вино

    Наденица чоризо с нахут и бяло вино

    Загрейте зехтина в тиган и запържете лука, чесъна и наденицата и бъркайте до златисто. Добавете чушката, нахута и червения пипер. Накрая прибавете виното и бульона и оставете да къкри, докато течнос...

    Прочети
  • Ризото с бекон, лук и чушки

    Ризото с бекон, лук и чушки

    Загрейте зехтина и изпържете в него бекона. След това го извадете върху кухненска хартия, за да се отцеди от мазнината. Загрейте останалата част от зехтина в дълбок тиган. Сложете вътре ориза и разбър...

    Прочети
  • Лесен огретен

    Лесен огретен

    Картофите, тиквичките и саламът се нарязват на шайби. Слагат се във фурната да се запекат за 20 мин. След това се прави заливката и се залива, пече се за още 15 мин. и се изключва. Поднася се със стр...

    Прочети
  • Ризото с шунка и грах

    Ризото с шунка и грах

    Шунката се нарязват на малки кубчета. Лукът се нарязва на шайби и се запържва в 3 с.л. зехтин до златисто. Лукът се изважда и в тигана се прибавя останалото олио. В него се запържва неизмитият, сух ор...

    Прочети
  • Унгарско лечо от шунка и червени чушки

    Унгарско лечо от шунка и червени чушки

    Чушките се режат на широки ленти, доматите на резенчета. Лукът се реже на шайби, шунката – на кубчета. Лукът се запържва в мазнината за около минута. Добавят се чушките, доматите, шунката и солта. Д...

    Прочети
  • Пикантна наденица с лук

    Пикантна наденица с лук

    Обелете наденицата при нужда и направете леки прорези с ножа по повърхността на парчетата. Напръскайте ги със соевия сос и малко лимонов сок и оставете да се овкусят за половин час в хладилника. Загр...

    Прочети
  • Яйца с шунка и сирене в гювече

    Яйца с шунка и сирене в гювече

    Гювечетата се намазват обилно с масло. Във всяко се слага по една лъжица сметана, разбито яйце и нарязаната и смесена с граха шунка. Поръсва се със сирене и галета. Най отгоре се слага парче масло и...

    Прочети
Последни новини