16 °C

Всички рецепти

Брой рецепти: 13945

  • Домашно кьопоолу

    Домашно кьопоолу

    Изпечете патладжаните и пиперките и ги слагайте в тенджера с капак да се задушат. След това се обелват. Счукват се в голямо дървено чукало, но в наши дни може да ползвате и кухненски робот или бленде...

    Прочети
  • Греяно вино с плодове

    Греяно вино с плодове

    Сложете виното да се загрее на слаб огън. През това време измийте и нарежете плодовете на не дебели резени (портокалите просто отделете) и ги добавете към виното. Когато леко се загрее прибавете пръчк...

    Прочети
  • Италианска паста на фурна

    Италианска паста на фурна

    Загрейте в тенджера мазнината и добавете пасираните домати от консерва, заедно с каймата и счукания чесън и босилек. Оставете да покъкри на слаб котлона и сварете макароните. Изплакнете ги под студен...

    Прочети
  • Спаначена супа с ориз

    Спаначена супа с ориз

    Накиснете спанака за половин час във вода с малко оцет. Измийте го и го нарежете. Загрейте олиото в тенджера и запържете накълцания лук, след малко добавете и настъргания морков. Идва ред на нарязанит...

    Прочети
  • Супа от тиквички и ориз

    Супа от тиквички и ориз

    Лукът и морковите се задушават в размито във вода доматено пюре. Добавят се нарязаните на кубчета тиквички, ориза, разбърква се за кратко и се залива се с гореща вода. Вари се до омекване на ориза...

    Прочети
  • Супа топчета

    Супа топчета

    Наливаме в средна тенджера вода да ври. Нарязваме на ситно лука, червените чушки, морковите, картофите и добавяме в врящата вода 1 супена лъжица сол, няколко капки олио, малко черен пипер, бульона и о...

    Прочети
  • Пържени филийки с кисело мляко

    Пържени филийки с кисело мляко

    Разбъркайте содата към киселото мляко, а след това го разбийте с яйцата. Посолете леко на вкус. Загрейте мазнината в тиган. Оваляйте всяка филийка в яйчената смес и сложете да се пържат последовател...

    Прочети
  • Омлет със спанак

    Омлет със спанак

    За да стане пухкав омлета разделете белтъците от жълтъците и ги разбийте на сняг. После внимателно ги прибавете към жълтъците. Прибавете спанака и една супена лъжица студена вода. Така омлета няма да...

    Прочети
  • Салата от зеле, моркови и майонеза

    Салата от зеле, моркови и майонеза

    Накълцайте ситно зелето, посолете го на око и го намачкайте. Настържете морковите на ситно ренде и ги разбъркайте към зелето в купа. Добавете малко олио и оцет и объркайте салата с майонезата. Подн...

    Прочети
  • Яйчена салата с ябълки и къри

    Яйчена салата с ябълки и къри

    Твърдо сварените яйца се белят и се режат на кубчета. Ябълката се почиства и също се нарязва на кубчета, както и киселите краставички и лукът. Продуктите се размесват добре и се заливат с дресинг, пр...

    Прочети
  • Греяно вино с ябълков сок

    Греяно вино с ябълков сок

    Нагрейте без да кипвате сместа от ябълков сок, лимонов сок и червено вино. Добавете карамфил, канела и захар. Прецежда се и се сервира в предварително нагряти чаши.

    Прочети
  • Вино с коняк

    Вино с коняк

    В чайник или тенджера се налива водата, сипва се захарта и се нагрява до завиране. Ври около 10 минути, като се отстранява пяната. Прибавя се жълтата част от кората на 1 лимон, вари се още 1 минута и...

    Прочети
  • Червено греяно вино

    Червено греяно вино

    В чайник се налива виното, прибавят се захарта, карамфилът канелата и лимоновата кора. Нагрява се силно.

    Прочети
  • Плодова ракия

    Плодова ракия

    Плодовата ракия се произвежда от различни плодове, които зреят по едно и също време на годината. Обикновено захарността на плодовете е малка. Плодовете се почистват от костилки и се намачкват много д...

    Прочети
  • Винена ракия

    Винена ракия

    Винената ракия се получава от дестилацията на хубаво, качествено вино. Колкото по-ароматно е виното, толкова по-ароматна ще е ракията и вкусовите й качества ще са отлични. Винената ракия става по-хуб...

    Прочети
Последни новини