Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на парчета. Слагат се в тенджера заедно с млякото, водата, чубрицата, сол и черен пипер. <br><br> Варят се 20 мин, снемат се от огъня и се пасират. <br><br> Преди сервиране супата се затопля и към нея се прибавя маслото.