18°
Рецепти — Десерти
Печено сладко от круши
СладкоИзмийте крушите, разполовете ги и почистете семенната част. Сипете ги в тава със съвсем малко вода, поръсете захарта и добавете канелата и карамфила. Сложете да се пекат на умерено загряна фурна, като регулярно ги разбърквате. Сладкото се оставя, докато дървен...
› Прочети
Лимонов кейк
СладкишиРазбийте яйцата и захарта на пухкав крем, докато сместа побелее. Добавете при непрекъснато бъркане сметаната и настърганата кора от лимона и съвсем малко безвредна сладкарска боя. Накрая объркайте с пресятото брашно с бакпулвера и разтопеното и охладено краве...
› Прочети
Тиганици
Тестени десертиРазбъркваме продуктите до хомогенна каша. Загряваме мазнината в дълбок съд и с лъжица пускаме от сместа в горещата мазнина. Пържим до порозовяване. Изваждаме тиганиците върху салфетка за да се отцедят от мазнината. По желание можем да поръсим с пудра захар.
› Прочети
Боровинков (суфле) кейк
СладкишиЩе се изненадате как с една смес при изпичане ще се получи кейк на два пласта. Този десерт е съчетание от лек пандишпан и лимоново-боровинков крем. Намажете 6 керамични купички за суфле с масло и поръсете захар по дъното и страните. Загрейте фурната на 160 гра...
› Прочети
Лучник с готови кори и праз
БанициНарежете праза на ситно. Задушете го до омекване в половината от мазнината. Отстранете от котлона, добавете натрошеното сирене и разбитите яйца. Разбъркайте сместа. При нужда добавете сол. В предварително намазнена тава се поставя една от готовите кори, така ч...
› Прочети
Сладкиш Валя
СладкишиРазбийте млякото, олиото и захарта. Прибавете останалите продукти и разбъркайте добре. Изсипете тестото в намаслена тава и изпечете в умерена фурна. Изстиналия сладкиш се залива с хладък сироп, приготвен от посочените продукти. Гарнира се с разбита сметана.
› Прочети
Кекс с крема сирене
СладкишиРазбийте крема сиренето със 100 мл сметана, а останалата сметана загрейте и разтворете в нея шоколада. Разбийте яйцата с пудрата захар добре за 10 минути и добавете сместа с крема сирене и с белия шоколад към тях. Разбърквайки добавете брашното и лимоновата ко...
› Прочети
Турски сиропиран сладкиш
СладкишиСварете сиропа за 10 минути и оставете да се охлади. Разбийте в купа киселото мляко със захарта, яйцето и ванилията. Прибавете гриса, брашното и бакпулвера. Добре объркайте. Прехвърлете сместа в намазнена тава. Отгоре наредете бадемите и сложете да се пече в у...
› Прочети
Френски ябълков флан
СладкишиЗагрейте фурната на 200 градуса. Сипете маслото и брашното в купа и разбийте до получаването на трохи. Сипете пудрата захарта и водата, разбийте до получаването на гладко тесто. Разточете тестото до получаването на кръгла форма с диаметър 23-24 см. Сложете тес...
› Прочети
Ванилов чийзкейк със сладко от смокини и орехи
СладкишиВ касерола разтопете на бавен огън маслото и прибавете предварително натрошените бисквити. Бъркайте непрекъснато около 2-3 минути, за да се смесят добре. В подвижна форма за печене изсипете бисквитената основа - притискайте и заравнете добре. След това сложете...
› Прочети
Протеинов кекс
СладкишиНарежете банана в отделен съд, направете го на каша, след което добавяте прясното мляко. След това добавете яйцето и разбъркайте добре. Постепенно добавяйте трици, докато сместа не стане като за кекс. Можете и по-желание да добавите ядки. Слагате да се пече на...
› Прочети
Сладкиш с праскови и кайсии
СладкишиНарежете кайсиите и прасковите на резени, поръсете ги с малко канела и счуканите орехи. Разбийте маслото със захарта и добавете яйцата постепенно. Прибавете прясното мляко и пресятото брашно с бакпулвера. Накрая разбъркайте сместа с ванилията и намачканите на...
› Прочети
Чийзкейк Зебра
СладкишиБисквитите се разбъркват с какаото и стопеното краве масло. Получената смес се разпределя по стените и дъното на форма и се слага в хладилника. Яйцата се разбиват с пудрата захар до побеляване. Добавят се разбитото сирене и ликьорът. Половината от крема се отд...
› Прочети
Чийзкейк без печене
СладкишиНатрошете хубаво бисквитите или ги смелете в кухенски робот на трохи. Смесете ги с разтопеното масло и меда и разстелете блата на дъното на тава, като притискате добре. Жълтъците разбийте добре до побеляване и ги сложете за кратко в съд на водна бяня, като ги...
› Прочети
Кекс Мока с кола
СладкишиРазбийте яйцата със захарта до побеляване. Постепенно добавете олиото, пресятото брашно с бакпулвера и колата. Накрая разбъркайте с лъжица сместа с натрошените орехи и лимонова кора. Пригответе си намаслена форма за кейк или тава. Изсипете 1/3 от сместа, отгор...
› Прочети
Маслен кекс
СладкишиСмесете брашното с бакпулвера и солта. Загрейте фурната на около 170-180 градуса. Разбийте маслото и захарта до побеляване за около 5 минути. Едно по едно чукнете яйцата, като биете с миксер непрекъснато. След това на 2 пъти се добавя брашното и се разбърква д...
› Прочети
Кекс с извара
СладкишиРазбийте яйцата със захарта добре и добавете изварата с ванилията. Щом хомогенизирате, долейте олиото и разбъркайте със стафидите. Смесете брашното, гриса и бакпулвера и на части ги добавете към останалата смес. Разбърквайте бавно, докато всички съставки се хо...
› Прочети
Сладкиш с цели круши
Сладкиши45Разбийте маслото със захарта, докато се получи гладък и пухкав крем. Започнете да добавяте яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко. Прибавете разбърканото със содата кисело мляко, щипка сол и постепенно пресятото брашно с бакпулвера. Накрая обър...
› Прочети
Американски чийзкейк с вишни
СладкишиБисквитите се натрошават и се смесват с омекналото масло. Разпределят се във форма, като се оформят стенички. Оставят се в хладилника да се стегнат. Крема сиренето се смесва с изварата и сметаната, добавят се захарта, яйцата и нишестето и всичко се смесва. Вър...
› Прочети
Обикновен кекс с мак
СладкишиРазбийте яйцата и захарта до пухкав крем и добавете последователно при непрекъснато разбиване млякото с разтворената сода, олиото, пресятото брашното, ванилията и накрая мака. Сипете кексовата смес в намазнена форма. Сложете да се пече в предварително загрята...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
