Рецепти — Десерти
Салата от киноа
Други ДесертиВ средно голяма купа накиснете стафидите в гореща вода за 5 минути. В средна тенджера сипете 2 чаши вода, киноата и малко хималайска сол. Оставете да заври на силен огън за около 5 мин. След това намалете огъня и оставете да къкри, докато се изпари водата – ок...
› Прочети
Веган браунис
СладкишиЗагрейте фурната за 175 градуса. В подходяща купа смесете заедно брашното, захарта, какаото, солта и бакпулвера. Налейте водата, олиото и ванилията. Разбърквайте, докато всичко се смеси много добре. Изсипете в съд и печете 25-30 минути в загрята фурна. Оставет...
› Прочети
Коледен пудинг
СладкишиПървите сухи продукти се разбъркват, а останалите продукти се разбъркват добре в отделна купа. След това двете купи се смесват и се бъркат, докато сместа стане мека и еднородна. Пудинговата смес се слага в дълбока намазнена с масло купа, така че да не я запълв...
› Прочети
Чийзкейк в чаши
СладкишиБисквитите се счукват и се разпределят в чаши със столчета. Поръсват се с ядки и стафиди. Сиренето се разбива, добавят се захарта, киселото мляко и лимоновия сок. Сместа се бърка енергично, докато се получи пухкав крем. Изсипва се в чашите и отгоре се нареждат...
› Прочети
Орехов сладкиш
СладкишиВ пластмасова купа разбъркайте мармалада заедно с водата. Добавят се канелата и счуканият карамфил. Брашното се пресява и се разбърква, заедно с амонячната сода. Към продуктите прибавятe кристалната захар и разбивате сместа с миксер. Брашното се добавя лъжица...
› Прочети
Сладко от диня
СладкоНарежете динената кора на парчета и я изсипете в дълбок съд. Напръскайте я с лимонов сок и захарта, долейте вода, така че да я покрие и оставете да престои поне 2 часа. Отцедете парчетата диня. Течността кипнете и варете в продължение на 5-6 минути. Добавете д...
› Прочети
Лимонов кейк
СладкишиРазбийте яйцата и захарта на пухкав крем, докато сместа побелее. Добавете при непрекъснато бъркане сметаната и настърганата кора от лимона и съвсем малко безвредна сладкарска боя. Накрая объркайте с пресятото брашно с бакпулвера и разтопеното и охладено краве...
› Прочети
Гръцки лукомади
Тестени десертиИзсипвате брашното в купичка, прибавяте маята (ако е суха, я смесвате направо към брашното, ако е от кубче, я разтваряте в топла вода). Добавяте солта, разбърквате, след това изсипете хладката вода към съставките, като постоянно бъркате. Добавяте водата, докат...
› Прочети
Сладкиш с грис, шоколад и карамелизирани ябълки
СладкишиГрисът, захарта, яйцата, какаото, киселото мляко и содата се смесват. Оставят се за 30 минути. Разтопява се масло и в него се запържват за 1 минута нарязаните ябълки. Поръсват се със захарта за карамел и се карамелизират 10 минути при непрекъснато бъркане. В т...
› Прочети
Хляб-козунак
Тестени десертиСушените плодове се нарязват на парченца, заливат се с няколко супени лъжици ром, объркват се хубаво и се оставят в хладилника за няколко часа. Може да се напръскат с есенция ром. Ядките се счукват на едро. В купа сипете брашното със содата, захарта, зехтина и...
› Прочети
Фитнес палачинки
ПалачинкиСлагате всички продукти в блендер и смесвате до получаване на еднородна смес. След това изспивате желано количество от сместа в нагорещен тиган, намазан с олио, зехтин или разтопено масло. Обръщате готовите от едната страна фитнес палачинки да се изпекат от др...
› Прочети
Вити банички
БанициВсеки лист се поръсва със захарна вода /захарта се разтваря в 1/2 к.ч. вода/. По края на широката част от кората сложете плънка от настърганото сирене, което е разбъркано с яйцата. Поръсете леко с мазнина. Навийте листа на руло, а рулото се завива на кръгла ба...
› Прочети
Смокини в ром
СладкоРазтворете захарта във водата на огъня. Прибавете много добре узрелите смокини /необелени/. Варете на много слаб огън около 3 часа. Изсипете вече изстиналото сладко в буркани и залейте с ром /около 2 см/. Завържете бурканите с целофан, предварително намокрен с...
› Прочети
Бутерки с кашкавал
Бутер ТестоОт охладеното бутер тесто изрежете желаните форми. Настържете кашкавала и го объркайте с разбитото яйце и подправките. Във всяка форма сложете от плънката по дължина и прегънете, като леко притиснете краищата. Подреждайте бутерките с кашкавал в леко подмазнена...
› Прочети
Мъжки крем карамел
КремовеРецептата е мързелива - за ядачи! Удвоете или утроете продуктите за по-голяма доза. Тавичката е съобразена с вместимостта и втора тавичка за водната баня, в която трябва да излеете вода до средата на вътрешната тавичка. Подгрявам фурната на максимум 250 градус...
› Прочети
Какаов кекс
СладкишиЗахарта и яйцата се разбъркват до получаването на кремообразна смес. Прибавя се какаото, бакпулвер, олиото и се бърка непрекъснато. В киселото мляко се поставя содата и след няколко минути се добавя към сместа. Добавете и брашното. Разбийте добре. Изсипете сме...
› Прочети
Веган бисквитки
Тестени десертиПуснете фурната да загрява на 180 градуса. В голяма купа разбийте до побеляване захарта и какаовото масло. В оригиналната рецепта се използват 1 ч.ч. вегански маргарин. Добавете яйчния заместител на прах и екстракт от ванилия и отново разбийте добре. Смесете с...
› Прочети
Малини с бадеми
Други ДесертиБадемите се попарват, маха се ципата и ядките се смилат. Десетина малини се оставят настрана за украса. Останалите се намачкват и се смесват с нарязаните листенца мента. Добавят се бадемите и всичко се смесва. Сервира се в малки чинийки, като се ръси с пудра з...
› Прочети
Бонбони от малини
Други ДесертиМалините се измиват и се заливат с вода така, че да ги покрие. Варят се на бавен огън до омекване. Пасират се и се варят на бавен огън, докато течността се изпари наполовина. Добавя се захарта и лимонтузуто и се вари 40 минути на бавен огън, като се маха пянат...
› Прочети
Канадски палачинки
ПалачинкиВ пресятото брашно с содата и солта направете кладенче в купа и добавете отделно разбийте яйцето с 20 мл олио и прясното мляко. Добавяйте яйчната смес към брашняната постепенно, като разбърквате непрекъснато. Останалото олио използвайте за пърженето на палачин...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
