36°
Рецепти — Други
Сандвич с кашкавал
СандвичиАко хлябът не е нарязан го нарязваме на филийки и намазваме маслото отгоре. Нарязваме домати на тънки колелца и нареждаме върху филийките. Вместо домати можете да сложите и краставички или и двете. Отгоре поръсваме настърганият кашкавал и запичаме 10 минути. У...
› Прочети
Постен чомлек
Зеленчукови ястияВ загретия зехтин сложете лукчетата, скилидките чесън, нарязаните целина и моркови. Добавете червения пипер и разбъркайте. Сложете разполовените на две сливи и червеното вино. Разбърквайте докато виното се изпари. Добавете обелените и нарязани на кубчета домат...
› Прочети
Спагети със скариди и домати
ПастаСварете спагетите според указанията на опаковката, след което ги изплакнете под студена вода и отцедете. Загрейте зехтина в голям тиган и запържете почистените скариди. Щом поомекнат добавете скълцания чесън, разбъркайте и сипете предварително почистените и на...
› Прочети
Туршия от пукани зелени домати
ТуршииЗапечете за кратко доматите и чушките на скара или в чушкопек, така че да се "напукат", след това ги нарежете на едри парчета. Нарежете и останалите зеленчуци. Смесете продуктите за марината и ги разбърквайте до пълното разтваряне на солта и захарта. Смесете в...
› Прочети
Коктейл Cuba Libre
КоктейлиРомът се излива в чаша с лед, добавя се лимоновият сок и се допълва с колата. Разбърква се леко с лъжичка и се гарнира с лимон.
› Прочети
Ase of Spades
КоктейлиСмесете първите три съставки с малко лед в голяма коктейлна чаша. Долейте постепенно тъмната бира внимателно, за да не се разпени. Сервирайте коктейла с бъркалка.
› Прочети
Боб с домати на фурна
Зеленчукови ястияПредварително накиснатият за една нощ боб се отцежда и се вари във вряща вода около час, докато омекне. Изцежда се добре. Фурната се загрява предварително до 180 градуса. В голяма тава за печене се слагат зехтинът, лукът, почистените от семки домати, нарязания...
› Прочети
Малинова маргарита
КоктейлиПригответе коктейлни чаши, които се потапят в лимонов сок и след това в смес от захар и сол. Разбийте всички съставки в блендер и след това прецедете. Налейте в коктейлните чаши и украсете с малинки. Поднесете веднага.
› Прочети
Фетучини Алфредо
ПастаСпанакът се пуска в сгорещен тиган с 1-2 с.л. зехтин, докато спихне. Сиренето се смесва заедно с млякото и маслото. Овкусява се с черния пипер и солта. Бърка се непрекъснато, до получаването на сос. Пастата се вари според указанията на опаковката. Отцежда се и...
› Прочети
Колаче със сирене
ХлябБрашното се пресява със солта, содата се "угасява" в киселото мляко, след което се смесват. Добавят се яйцата и олиото и се замесва меко тесто. Тестото за колачета не трябва да се меси дълго - 3-4 минути му стигат. Оставя се 10-ина минути на топло, за да почин...
› Прочети
Рулца от омлет със спанак
Ястия с ЯйцаИзползвайте яйцата, спанака и маслото, за да приготвите омлет. Нарежете авокадото и месото и ги разбъркайте с маслините, червената чушка и подправките. Разстелете сместа с месото и авокадото върху омлета и го увийте.
› Прочети
Спагети с песто от зелен грах
ПастаСварете граха и го отцедете. В блендер се разбиват грахта, кедровите ядки и кашкавалът. Прибавете зехтина и разбийте до получаване на еднородна смес. Сварете и отцедете спагетите, след което ги омесете с приготвеното песто. Сервирайте с настърган пармезан и ли...
› Прочети
Коктейл Принцът на Уелс
КоктейлиРазбийте в шейкъра първите 4 съставки. Излейте в охладена чаша за шампанско и долейте с охладено шампанско на вкус. Украсете чашата с портокалова кора и поднесете. Този коктейл е по-силен от обичайните коктейли с шампанско и затова се пие бавно.
› Прочети
Ароматни картофки на тиган
ГарнитуриБланширайте обелените и нарязани на кубчета картофи за 5 минути или докато леко омекнат. Отцедете ги от водата. Загрейте олиото и маслото в голям тиган. Добавете картофите и ги запържете, докато омекнат. Бъркайте с дървена лъжица, като внимавате картофките да...
› Прочети
Арабски бобен сос
СосовеСлагаме боба да се стопли, трябва да е горещ. Счукваме чесъна и лютата чушка със сол, слагаме при горещия боб и пюрираме. Трябва да се получи гъсто пюре с парченца. След това добавете 2 - 3 с. л. тахан, сока от лимона на вкус, разбъркайте. Сложете в подходящ с...
› Прочети
Пиперки с яйца, сирене и кашкавал
Зеленчукови ястияРазбъркайте заедно яйцата с натрошеното сирена и настъргания кашкавал. Нарежете месестата част на 2 домата на ситно и объркайте към останалите съставки. Овкусете със зехтина, сол и черен пипер на вкус. Ако не е достатъчно гъста сместа, добавете и малко брашно....
› Прочети
Пържени патладжани с кимион
Зеленчукови ястияПатладжаните се измиват, обелват се и се нарязват на кубчета. Посоляват се и се оставят се се отцеди горчивият сок. Подсушават се и се запържват в загрятото олио. Когато кубчетата омекнат, се добавя счуканият чесън и кимионът. Преди сервиране се поръсва с накъ...
› Прочети
Пролетна лазаня
ПастаСосът се приготвя, като запържвате брашното за около 1 минута в масло. Разреждате със зеленчуков бульон, като разбърквате добре, подправяте на вкус и оставяте соса да кипне. Ситно нарязаният чесън запържвате до златисто в силно загрят зехтин. Прибавяте нарязан...
› Прочети
Омлет със зеленчуци и маслини на фурна
Ястия с ЯйцаФурната се загрява предварително до 200 градуса. Чушките и доматите се слагат със захлупена чиния в микровълнова около 3 мин. Чушките се режат на ленти, а доматите на тънки резени. Лукът се запържва около 10 мин. Добавят се доматите, чушките и подправките. Яйц...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
