Рецепти — Други — Пици
Пица с праз лук и моркови
ПициПресейте брашното и сложете в средата 125 гр. размекнатото масло, 1 яйце, солта и водата. Омесете тесто, завийте във фолио и оставете няколко часа в хладилника. Запържете в 25 гр. масло ситно нарязания лук, праза и морковите. В останалото масло задушете домати...
› Прочети
Грил пица с лук и сирене
ПициБрашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. Налива се олиото, като се бърка. Посолява се и се поръсва със захар.Добавя се киселото мляко. Тестото се меси на плот. Щом е готово, се покрива и с...
› Прочети
Пица с топено сирене и колбас
ПициНамажете голяма тава с мазнина, разстелете тестото и го намажете с доматеното пюре. Нарежете колбаса на кръгчета, доматите и чушките на ситни парченца и ги разпределете по пицата. Най-отгоре наредете колелца топено сирене и сложете пицата да се пече в умерена...
› Прочети
Пица с домати и песто
ПициТестото се подготвя и се оставя встрани да втасва. Фурната се загрява предварително до 220 градуса. Подготвя се форма за печене на пица с размери 25 х 38 см. След като втаса тестото, се омесва за около 1 мин. и се разстила в тавата. Напръсква се със солта и зе...
› Прочети
Минипици с цвечета на тиквички
ПициТестото за пица се подготвя и се оставя да втасва встрани. Фурната предварително се загрява до 220 градуса. След като втаса тестото, се замесва с 1 с.л. зехтин. Тестото се разточва на кора с дебелина 5 мм. Изрязват се кръгли парчета с диаметър 4 см. Във всяко...
› Прочети
Пица с картофи и ананас
ПициРазтеглете тестото за пица в голяма намазнена тава, след което го намажете обилно с доматеното пюре. Настържете твърдо сварените картофи на по-едро ренде и ги разпределете равномерно по тестото. Ананасът нарежете на малки кубчета. Беконът се нарязва на тънки ф...
› Прочети
Тесто за пица
ПициСмесват се брашното, маята, малко сол, щипка захар и евентуално подправки по избор. После се добавят яйцето и малко зехтин, както и топлото мляко докато се получи нелепкаво тесто. Тестото се поръсва с брашно и се остава малко да се понадигне на по-топло място,...
› Прочети
Калцоне с рикота и гъби
ПициЗа тестото - маята се слага в малка купа, ако използвате прясна я натрошете с пръсти. Топлата вода се добавя и се бърка докато маята се разтвори. Оставя се встрани около 15 мин. В голяма купа се слага брашното и се поръсва със сол. Прави се кладенче в средата...
› Прочети
Пица Неаполитана
ПициВърху приготвеното вече тесто, полято със зехтина, се подреждат доматите, нарязани на кръгчета, добавят се подправките, рибата и най отгоре кашкавала. Пече се в умерена фурна около 20 мин.
› Прочети
Спаначена пица
ПициРазстелете готовото тесто за пица върху подходяща тава, посипана с галета или брашно. Намажете блата със сметана и го сложете леко да се позапече, но не до пълна готовност. Извадете позапечения блат и подредете почистените листа спанак, полумесеци лук, поръсет...
› Прочети
Пица с три вида сирене
ПициСлед като се подготви тестото, се оставя да втасва встрани около час и половина. Предварително се загрява фурната до 220 градуса. Форма за печене на пица се намазва с растително масло. След като тестото вече е втасало, се омесва за една минута, а след това се...
› Прочети
Пица калцоне със сирене
ПициРазтворете маята в хладката вода. Замесете меко тесто от нея, брашното, захарта и солта. Оставете настрани да втаса. Смесете двата вида сирене, добавете малко олио и черен пипер. Разделете тестото на две части, които се разточват. Върху едната част се разпреде...
› Прочети
Най-вкусната пица
ПициРазтворете маята с малко захар в леко топлата вода. След като се активира, добавете я в пресятото брашно с останалите съставки и замесете тесто с необходимото количество брашно, което може да се окаже по-малко или повече от посочения грамаж. Оставете тестото д...
› Прочети
Бърза пица с готово тесто
ПициТестото се разделя на две и се премесва. Намазват се две тави с олио и брашно и се слагат вече разстланите пици в тавите. След това двете пици се намазват с лютеницата, слага се нарязаният салам и кренвиршите, сиренето се натрошава и накрая се слага настъргани...
› Прочети
Пица с плънка от козе сирене
ПициСлед като се подготви тестото се оставя да втасва встрани около час и половина. Предварително се загрява фурната до 220 градуса. Форма за печене на пица се намазва с растително масло. След като тестото вече е втасало се омесва за една минута. Тестото се разточ...
› Прочети
Пица с кашкавал
ПициЗамесете тесто от брашното, водата, маслото и солта. Загрейте фурната до 200С. В намазана с олио форма изсипете тестото и покрийте с фолио. Печете 20 мин. За плънката запържете 2 с. л. от брашното в маслото, налейте топлото мляко. Бъркайте до сгъстяване. Кашка...
› Прочети
Неаполска пица
ПициПресейте брашното и прибавете към него маята, размита във водата и олиото. Замесете средно твърдо тесто. Поставете го върху дъска и месете още малко. Сложете го в намазан с олио съд, покрийте с кърпа и оставете да втасва. Разделете тестото на 2 части, поизмесе...
› Прочети
Пица лодка
ПициРазтворете маята в прясното мляко и захарта. Пресехте брашното и в кладенче посредата сипете маята. Прибавете маслото, яйцата и солта и замесете меко тесто, като при нужда добавете малко водичка или прясно мляко, а в обратния случай - още малко брашно. Готовот...
› Прочети
Пицата на баба
ПициРазточете тестото в тава, намазана с олио. Намажете тестото първо с олио, а после с доматено пюре. Наредете предварително нарязаните кренвирши, маслини, краставички, чушка и гъби, поръсете царевицата и настържете отгоре кашкавала. Печете в умерена фурна до при...
› Прочети
Пица с кайма
ПициГотовото тесто за пица разстелете в подходяща тава, предварително намаслена. Отгоре намажете с доматеното пюре. Размесете каймата с подправките и разпределете върху блата. Сложете да се пече за 10 минути в загряна фурна. Извадете, поръсете обилно с кашкавал и...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
