Разтеглете тестото за пица в голяма намазнена тава, след което го намажете обилно с доматеното пюре. Настържете твърдо сварените картофи на по-едро ренде и ги разпределете равномерно по тестото. Ананасът нарежете на малки кубчета. Беконът се нарязва на тънки ф...
› Прочети
В тенджера сваряваме 3 чаени чаши вода или прясно мляко, после постепенно прибавяме царевичното брашно в млякото или водата като се бърка до сгъстяване докато се получи тесто. Не слагайте брашно когато дръпнете от котлона тенджерата! Припомням, докато ври вода...
› Прочети
За да приготвите тестото размийте маята в топла вода и оставете за 10 минути на топло място. Пресейте брашното със солта, добавете шупналата мая и замесете гладко тесто, като накрая добавите и зехтина. Месете 10 минути и оставете тестото да отлежи за 1 час в н...
› Прочети
Смесват се брашното, маята, малко сол, щипка захар и евентуално подправки по избор. После се добавят яйцето и малко зехтин, както и топлото мляко докато се получи нелепкаво тесто. Тестото се поръсва с брашно и се остава малко да се понадигне на по-топло място,...
› Прочети
Бутер тесто нарязваме на правилни квадрати, 15 см х 15 см Отгоре върху квадрата слагаме лук, шунка, домат и настърган кашкавал. Поръсваме с подправки на вкус. Печем в предварително загрята фурна на 220 градуса, докато стане готова ( 10- 15 мин)
› Прочети
Нарязваме на тънки филии франзелата, който след това нареждаме плътно една до друга в леко намаслена тавичка. Разбиваме яйцата, киселото мляко и олиото и с получената смес заливаме филийките. Запичаме ги леко. Намазваме филийките с доматеното пюре. Нарязаната...
› Прочети
Правим тесто от брашното, яйцата, киселото мляко и содата и малко сол. Разстиламе в тавичка намазана с масло като поръсваме с настърганото сирене, настърганото масло и настърганият кашкавал. Печем в предварително загрята фурна.
› Прочети
Тестото за пица се подготвя, като се размесва с намачкания картоф и 2 с.л. от зехтина. Оставя се да втасва около час и половина. Форма за печене на пица с диаметър 30 см се намазва с масло. След като тестото е готово, се омесва за минута и се разстила във форм...
› Прочети
След като се подготви тестото се оставя да втасва встрани около час и половина. Предварително се загрява фурната до 220 градуса. Форма за печене на пица се намазва с растително масло. След като тестото вече е втасало се омесва за една минута. Тестото се разточ...
› Прочети
Разстелете блата в намазнена форма за пица. Разпределете доматеното пюре, отгоре нарязания на колелца лук, тиквички на тънки резени. След това разпределете равномерно нарязаните на парчета октопод, калмари и цели скариди. Отгоре наръсете обилно със сол, черен...
› Прочети
След като се подготви тестото, се оставя да втасва встрани около час и половина. Предварително се загрява фурната до 220 градуса. Форма за печене на пица се намазва с растително масло. След като тестото вече е втасало, се омесва за една минута, а след това се...
› Прочети
Разтворете маята в топла вода. На работния плот поставете брашното, направете кладенче и добавете в центъра солта, захарта, зехтина и сместа с маята. Месете тестото докато стане еластично и гладко. Оформете на топка и покрийте с влажна кърпа. Оставете да почив...
› Прочети
В голяма купа се разбъркват всички продукти без брашното. След това се добавя и брашното и се забърква гладко тесто. Така приготвеното тесто се оставя да втаса и се изпичат пици в загряна на 200 градуса фурна, които се гарнират по желание.
› Прочети
Разтворете маята в топлата вода заедно със захарта и оставете да се активизира на топло за 10-15 минути. Пресейте брашното и го добавете към маята заедно със зехтина и солта. Замесете тестото за около 10 минути, докато се получи гладко и еластично. Оформете го...
› Прочети
Тестото се разделя на 4 части и се разточва на питки. Нарежете патладжаните на тънки филийки, а лука на кръгчета. Запържете ги до зачервяване и отцедете. Нарежете доматите на кръгчета. Намажете с мазнина тавичка, поръсете с брашно и сложете вътре разточените п...
› Прочети
Смесете сухата мая и захарта и 4 с. л. вода. Оставете на топло за около 15 мин да шупне. Пресейте брашното заедно със солта, сложете в голяма купа, направете дупка в средата. Там изсипете зехтина, маята и останалата вода и замесете тестото. След това сложете т...
› Прочети