Рецепти от категория "Пилешко"

Брой рецепти: 768

  • Яхния от петел

    Яхния от петел

    Петелът се почиства, измива и нарязва на порции. Запържва се в загрятото масло, похлупва се с капак и се оставя да се задуши. Добавя се доматеното пюре и нарязаният на ситно лук. Когато месото омекне,...

    Прочети
  • Пилешки шишчета с пушено сирене и бира

    Пилешки шишчета с пушено сирене и бира

    Пилешкото месо се нарязва на парчета. Приготвя се марината от бирата, нарязания лук, пасирания чесън и черния пипер. Месото се оставя в маринатата за 2 часа. Картофите се обелват и нарязват на кръгче...

    Прочети
  • Пиле с ягорида

    Пиле с ягорида

    Запържвате брашно в сгорещеното олио. Заливате с 1 ч.ч. топла вода. Изстисквате ягоридата и варите. Със сварения сок заливате брашното. Посолявате и добавяте захарта. Варите соса около 5 минути. Слаг...

    Прочети
  • Кокошка с печени чушки

    Кокошка с печени чушки

    Варите кокошката в подсолена вода и след това я режете на порции. Изпичате чушките и ги обелвате. Режете ги на ивици. Доматите нарязвате на парчета, а лука - на ситно. Прибавяте зеленчуците при месо...

    Прочети
  • Пиле с тиквички

    Пиле с тиквички

    Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Пилето също се нарязва и се осолява, след което се добавя към лука. Налива се вода и се вари, докато месото омекне. Тиквичките и доматите се наряз...

    Прочети
  • Мариновани пилешки бутчета

    Мариновани пилешки бутчета

    1. Махнете кожата от бутчетата и ги посолете. 2. Направете марината с посочените продукти, добре накиснете месото в нея и оставете за едно денонощие в хладилник. 3. На другия ден изцедете бутчетата и...

    Прочети
  • Пържени пилешки хапки с чеснов сос

    Пържени пилешки хапки с чеснов сос

    Пилето се сварява и обезкостява а след това се нарязва на ситни парченца. Слагаме го в голяма купа и прибавяме другите продукти заедно с олиото. Цялата смес се разбърква много добре. Загряваме олио в...

    Прочети
  • Пилешки крилца с пикантен чеснов сос

    Пилешки крилца с пикантен чеснов сос

    Крилцата се измиват със студена вода и се нареждат в тава. Запичат се във фурна на 240 градуса. Лютите чушки се нарязват и се запържват в зехтина. Добавят се нарязаният на ситно чесън, бульонът, заха...

    Прочети
  • Люто пиле, чушки и доматено ризото

    Люто пиле, чушки и доматено ризото

    Загрявате предварително фурната на 200 градуса. Загрявате зехтина в голям стъклен/глинен съд и прибавяте лука, чесъна и чушките – разбърквайте добре, докато зеленчуците омекнат. Извадете ги след това...

    Прочети
  • Пилешко с броколи в уникален сос

    Пилешко с броколи в уникален сос

    Нарязваме месото на хапки и запържваме в маслото до златисто. Прибавяме виното и когато изври на половина добавяме броколите. Веднага след тях добавяме соевият сос, сметаната и подправките. Изсипваме...

    Прочети
  • Паеля с пиле

    Паеля с пиле

    Изключително важно е съдът, в който ще се приготви паелята (или така наречената паялера_ да е съд с диаметър 35 см и дълбочина 5 см - за около 4 порции. 1. Почиствате и нарязвате пилето на малки парче...

    Прочети
  • Пиле със смокини и мента

    Пиле със смокини и мента

    Сложете смокините в тиган, залейте ги с виното и ги оставете да заврят. Оставете ги да къкрят много слабо за около час. Изчакайте сместа да се охлади и я оставете да престои в хладилника през нощта....

    Прочети
  • Пилешко с аспержи

    Пилешко с аспержи

    Нарежете месото на дребни късчета, сложете му 4 супени лъжици чили сос и подправките и добре разбъркайте. Оставете го в марината за около 10 минути. Изчистете аспержите, срежете им краищата и ги нареж...

    Прочети
  • Критараки с пиле

    Критараки с пиле

    Загряваме зехтина и запържваме пилешките бутчета от двете страни за кратко. След това прибавяме ситно нарязаните и почистени лук, моркови и чушки. Когато омекнат, добавяме гореща вода, сол и черен пип...

    Прочети
  • Пилешки рула с наденица

    Пилешки рула с наденица

    Бутчетата се обезкостяват, като се внимава месото да остане на цели парчета. Начукват се и се напълват с бланширан зелен фасул, нарязана на ситно наденица и счукан чесън. Поръсват се със сол и черен...

    Прочети
Последни новини