14 °C

Няколко случайни рецепти

  • Чеснова разядка

    Чеснова разядка

    Чесънът се надробява с нож, добавят се останалите продукти и всичко се бие с пасатор до получаване на гъста и хомогенна смес. Ако гъстотата не ви удовлетворява, добавяте олио. Солта, чесънът и лимоне...

    Прочети
  • Домашни вити банички с праз

    Домашни вити банички с праз

    От първите 10 продукта се замесва тестото за баничките. Оставя се да почине за 30 минути, да втаса и удвои обема си. През това време пригответе плънката, като объркате накълцания праз, натрошеното сир...

    Прочети
  • Щрудел със спанак и чътни

    Щрудел със спанак и чътни

    Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Маже се с масло форма за печене и се поръсва с брашно. Спанакът или швейцарското зеле се мие и задушава около 5 мин., (само с водата, полепнала по лист...

    Прочети
  • Ориз с гъби и соев сос

    Ориз с гъби и соев сос

    Измийте добре ориза и го сложете с три чаши вода да се свари. Загрейте олио в тиган и прибавете накълцаните на дребно печурки, лука и чесъна. Бъркайте и задушавайте, докато омекнат напълно. Подправете...

    Прочети
  • Спаначена каша

    Спаначена каша

    Почистете спанака, нарежете го на ситно и го задушете в мазнината, заедно със сол на вкус и малко вода. По желание добавете почистен и нарязан на ситно чесън. Щом омекне, добавете на тънка струйка ра...

    Прочети
  • Двуцветни бисквити

    Двуцветни бисквити

    Брашното, солта и сода се пресяват. Отделно се разбива маслото със захарта до пухкав крем и се добавя яйцето, ванилията при непрекъснато разбивате. Постепенно, на 2 пъти се добавя брашното. Тестото се...

    Прочети
  • Борш с риба и кисели краставички

    Борш с риба и кисели краставички

    Нарязвате рибата на хапки и я мариновате в лимоновия сок и сол. Задушавате лука в олиото и при него сипвате доматеното пюре. Разбърквате. Режете на ситно киселите краставички. Прибавяте ги към сместа...

    Прочети
  • Чийзкейк с лайм

    Чийзкейк с лайм

    Смесват се счуканите бисквити, канелата, индийското орехче, карамфилът и разтопеното краве масло. Сместа се разстила по дъното и стените на кръгла тава и се оставя в хладилника. Желатинът се накисва...

    Прочети
  • Украинска запеканка с палачинки и сметана

    Украинска запеканка с палачинки и сметана

    Гъбите и лукът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина. Долива се малко вода и се оставят да се задушат зя 10 минути на бавен огън. Добавят се 5 лъжици сметана и след 2 минути се сваля от котло...

    Прочети
  • Макарони по китайски

    Макарони по китайски

    Зеленчуците се нарязват на дълги пръчици. В олиото се задушават най - напред морковите, после чушките и лука. Прибавя се и месото на хапки. След 10 минути се слагат царевицата и граха, после и домат...

    Прочети
  • Къпана баница с готови турски кори

    Къпана баница с готови турски кори

    Разбийте леко яйцата със солта и добавете брашното, като замесите много добре меко тесто, като за баница, без да слагате вода. Разделете тестото на 14 топки и ги оставете да починат за около 15 мин. О...

    Прочети
  • Чушки със сирене и яйце

    Чушки със сирене и яйце

    Измийте чушките, подсушете ги и ги изтърбушете. Разбийте яйцата, смесете ги с натрошеното сирене и напълнете чушките. Подредете пълнените чушки със сирене и яйце в тава за печене. Изпечете ги в пред...

    Прочети
  • Магданозено масло

    Магданозено масло

    Магданозът се нарязва на много дребно. Маслото се размачква и се смесва с магданоза, като той равномерно се разпределя навсякъде в маслото. Добавя се лимоновият сок. Оформят се топчици, които се съхр...

    Прочети
  • Пълнени домати по френски

    Пълнени домати по френски

    Изрежете капачетата на доматите. Издълбайте вътрешността им и поръсете със сол. Обърнете ги, за да се отцедят за 1-2 часа. Смесете зехтина, чесъна, хляба, подправките и вътрешността от доматите. Нап...

    Прочети
  • Праз с булгур

    Праз с булгур

    Нарежете праза на колелца и домата на малки пърченца и ги задушете в олиото и малко вода. Прибавете червения пипер, булгура и вода. Варете ястието на слаб огън, докато булгурът омекне. Прибавете пред...

    Прочети
Последни новини