Няколко случайни рецепти

• 

  Рибник с ориз

  • Риба

  Загрейте олиото и запържете ситно нарязания праз до омекване. Може от време на време да сипвате и по малко водичка. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Когато празът омекне и водата изври, сложе...

  Прочети
• 

  Супа с броколи

  • Чорби

  Слагате водата да загрее - около 1/5-2 л. Когато заври, се слагат морковите, картофът, олиото и лука (сугана), като може да ги нарежете на едри парчета преди това. Оставете да ври 30 минути. Броколит...

  Прочети
• 

  Макаронена салата с риба тон

  • Салати

  Сварете спиралите според указанията на опаковката и ги отцедете. Нарежете домата, като използвате само месестата част без семките. Маслините обезкостете и ги нарежете на колелца. Пригответе дресинга...

  Прочети
• 

  Меденки от тиква

  • Други Десерти

  След като тиквата е сварена, я омачкваме добре с вилица или с пасатор в подходящ съд. Добавяме всички продукти и бъркаме с помощта на вилица до еднородна смес. От сместа се оформят топчици, които се п...

  Прочети
• 

  Тиквички с чеснова марината

  • Зеленчукови ястия

  Зехтинът, чесънът, босилекът, чилито и солта се смесват. Тиквичките се мият и подсушават. Режат се на тънки парчета по дължина или на кръгчета. Намазват се с марината и се оставят да се мариноват за...

  Прочети
• 

  Кекс Нана

  • Сладкиши

  Разбийте много добре яйцата със захарта. След това бавно прибавете киселото мляко със содата, разбъркайте и добавете брашното. Бъркайте докато се получи хомогенна смес. Намаслете и набрашнете форма з...

  Прочети
• 

  Пасти Мока

  • Тестени десерти

  Жълтъците се разбиват с пудрата захар, добавят се белтъците, разбити на сняг, лимоновият сок и брашното. Тестото се излива в тава, постлана с хартия за печене или намазана с мазнина и поръсена с брашн...

  Прочети
• 

  Крем с извара и жълтък

  • Кремове

  Поставете в кухненския чопър маслото, захарта, жълтъка и пасирайте, докато станат на пяна. Добавете разбитата сметана, млякото и ванилията. Разбийте добре отново. Оставете крема на хладно и го сервир...

  Прочети
• 

  Коктейл Черна неделя

  • Коктейли

  В чаша сипете 1-2 бучки лед. Сипете рома и коантрото и долейте скока-кола до горе. Поднесете коктейла Черна неделя с резен лимон или лайм.

  Прочети
• 

  Хапки със сьомга и черен хайвер

  • Сандвичи

  Нарежете франзелата на колелца. Настържете Камбоцола-та и я омесете добре с мекото масло. Намажете франзелките и върху всяка редувайте малко черен хайвер или парченце сьомга. Поднесете гарнирано с еф...

  Прочети
• 

  Ароматно спаначено пюре

  • Гарнитури

  На умерена температура се загрява зехтинът. Добавя се лукът, чесънът, картофите, лютата чушка, като се оставя малко и за украса. Пържи се на слаб огън около 5 мин., като се бърка постоянно. Добавя се...

  Прочети
• 

  Пилешки джоб със спанак

  • Пилешко

  запържете скълцания ситно лук, добавете чесъна и измития спанак, овкусете със сол и черен пипер. Гответе, докато всичко омекне. Начукайте междувременно пилешките пържоли с малко сол и пипер до дебели...

  Прочети
• 

  Сладкиш с орехи

  • Сладкиши

  Разбийте яйцата със захарта до гладка кремообразна смес и долейте олиото и разтворената в киселото мляко предварително сода. Бъркайте непрекъснато с миксер и добавете постепенно пресятото брашно. Нак...

  Прочети
• 

  Пържени моркови със сусам

  • Салати

  Морковите се запържват в зехтина около 10 мин. Сусамът се запича на умерена температура. Разбъркват се морковите със сусама и се осолява.

  Прочети
• 

  Ястие от целина

  • Зеленчукови ястия

  Нарязваме целината на парчета и я сваряваме в посолена вода. Сварените парчета изваждаме с решетеста лъжица. Към отварата прибавяме размитото с малко студена вода брашно и мазнината. Варим соса до сг...

  Прочети