Търсене

Брой рецепти: 82 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Запечен сафрид по руски

    Запечен сафрид по руски

    Измийте почистената риба и я нарежете на едри късове. Обелете картофите и ги надробете. Разбийте яйцата с млякото и маслото. В намаслена тавичка сложете рибата, покрийте я с картофите и наръсете с п...

    Прочети
  • Рибен гювеч по манастирски

    Рибен гювеч по манастирски

    Измийте почистената риба, нарежете я на едри парчета и я запържете в мазнина. След това я извадете и задушете в същото олио накълцаните на ситно лук, чушки, домати (половината) и гъби. Добавете ориз...

    Прочети
  • Хек в пергамент на скара

    Хек в пергамент на скара

    Пригответе марината от лимонов сок, сол, черен пипер и зехтин. Залейте рибата с нея. Поставете в коремната кухина на рибата дафиновия лист и черния пипер. Увийте рибата в пергаментова хартия и печет...

    Прочети
  • Рибни крокети с ориз и картофи

    Рибни крокети с ориз и картофи

    Подправете рибената кайма с черен пипер, сол и лимонов сок. Оставете я половин час да поеме подправките. Запържете ориза в мазнината, докато стане прозрачен и го осолете. Залейте го с 3 к.ч. вода и г...

    Прочети
  • Кълцан рибен шницел

    Кълцан рибен шницел

    Почистете филето и го смелете в кухненския чопър. Овкусете с лимонов сок, черен пипер и сол, омесете и оставете на хладно за 10 минути. Накиснете хляба в млякото, изстискайте го и го сложете при риб...

    Прочети
  • Скумрия с мащерка и домати

    Скумрия с мащерка и домати

    Разделете целината на 2 части. Половината разстелете по дъното на тенджера. Филетирайте рибата и я осолете. Сложете филетата върху целината. Наръсете с виното, добавете дафинов лист и мащерка. Оставе...

    Прочети
  • Риба по бретонски

    Риба по бретонски

    Сварете рибата в подсолена вода и я обезкостете. Задушете лука, накълцан на ситно, в мазнината. Сварете картофите цели, обелете ги и нарежете на резени. Намажете тавичка с масло и поставете рибата за...

    Прочети
  • Бяла риба със сос по гебеджански

    Бяла риба със сос по гебеджански

    Нарежете единия лимон и лука на шайби. Накълцайте лука и дръжките на копъра. Сложете всичко да ври във вода, добавете и подправките. След 3 минути прибавете рибата и оставете да къкри още 4 минути....

    Прочети
  • Хек с орехи на фурна

    Хек с орехи на фурна

    Нарежете филетата на късове и ги начукайте леко. Наръсете ги с черен пипер и сол. Оваляйте ги в брашно и ги запържете в нагорещена мазнина. Задушете нарязания на полумесеци лук в малко сол и мазнина...

    Прочети
  • Калкан плакия

    Калкан плакия

    Рибата се нарязва на парчета. Лукът се задушава в мазнина и се наръсва с брашно. Лучената кашичка се разрежда с 1 ч.ч. вода, след което се слага рибата. Добавят се скилидки чесън, сол, нарязан магд...

    Прочети
  • Ароматна пъстърва в бяло вино

    Ароматна пъстърва в бяло вино

    Бялото вино се разрежда със 100 мл вода и се слага да заври. Добавят се подправките и оцета, като се оставя да поври още 15 минути. Зеленчуците се нарязват на едро. Половината от тях се нареждат по...

    Прочети
  • Кюфтета от сафрид на скара

    Кюфтета от сафрид на скара

    Филетирайте рибата и я почистете от кожата. Нарежете я на парчета и я наръсете с лимонов сок и сол. Смелете рибата и сланината в кухненски чопър. Омесете получената кайма и я оставете 5 часа на хладн...

    Прочети
  • Салата със скумрия и картофи

    Салата със скумрия и картофи

    Нарежете рибеното филе и картофите на дребни парчета, а лукa - на полумесеци. Разбъркайте добре и подправете с лимонов сок, зехтин и малко сол. Отгоре аранжирайте с маслините и нарязаното на колелца...

    Прочети
  • Салата с маринована риба и кисели краставички

    Салата с маринована риба и кисели краставички

    Нарежете краставичките и рибата на дребни парчета, а лука - на тънки резени. След това добавете лютеницата и зехтина. Разбъркайте добре. Накрая аранжирайте с тънки парченца лимон.

    Прочети
  • Топло пушена скумрия с пикантен сок

    Топло пушена скумрия с пикантен сок

    Счукайте чесъна, прибавете оцета, олиото и солта. Разбъркайте добре сместа. Почистете и филетирайте рибата. Нарязаното на тънки парчета филе, подредете в кръгла чиния и залейте със соса.

    Прочети
Последни новини