Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Наполеонови палачинки с котлет

  • Палачинки

  Брашното и солта се разбъркват с яйцата и млякото, докато се получи смес с плътна гъстота. Мазнината се разделя на 4 части. Сгорещеният тиган се намазва с едната част и се изсипва с черпак ¼ от сместа...

  Прочети
• 

  Баница хармоника с прясно мляко

  • Баници

  Намазнете правоъгълна тава и на дъното сложете 2 подмазнени кори. След това се взема по 1 кора, намазва се леко с разтопеното масло, поръсва се с малко натрошено сирене и се прегъва като хармоника. В...

  Прочети
• 

  Бърз кекс със сливи

  • Сладкиши

  Разбийте мекото масло със захарта, добавете едно по едно яйцата, като добавяте следващо едва след пълното усвояване на предното. След това прибавете пресятото брашно с бакпулвера. Почистете сливите и...

  Прочети
• 

  Пържен дроб с бекон

  • Карантия

  Беконът се запържва с маслото за 2 минути от всяка страна, изважда се от тигана и се слага на топло. В същия тиган се запържва за 2 минути нарязания на филийки и потопен в брашно дроб, след което се...

  Прочети
• 

  Сметанов сос с гъби

  • Сосове

  Загрейте маслото и запържете гъбите до омекванe. Овкусете със сол и черен пипер, налейте бялото вино и кипнете за няколко минути, за да се изпари част от течността. Добавете сметаната, тореното сирен...

  Прочети
• 

  Щрудел с тиква

  • Други Десерти

  От брашното, содата, разтопеното масло и солта замесете меко тесто. Оставете го да престои 30 минути. Запържете пюрето от тиква с сгорещеното масло. Прибавете захарта и млякото и бъркайте на огъня, до...

  Прочети
• 

  Френска шоколадова торта четири четвърти

  • Торти

  Маслото се смесва с натрошения шоколад и се разтопява до течно състояние на бавен огън. В отделна купа се смесват захарта, брашното и яйцата. Яйчената смес се добавя към шоколадовата и всичко се разб...

  Прочети
• 

  Пълнени чушки с домашен катък

  • Предястия

  Предварително пригответе катъка, като оставите овчето кисело мляко да се цеди в тензухена торбичка около 10 часа. Настържете овчето сирене и го разбъркайте с отцеденото кисело мляко, разтопеното масл...

  Прочети
• 

  Мусака с шунка и карфиол

  • Колбаси

  Изчистете карфиола, накъсайте го на розички и го сварете в подсолена вода до омекване. Отцедете го и половината от него наредете в тавичка. Отгоре сложете ситно накълцаната шунка и върху нея - остана...

  Прочети
• 

  Кашник

  • Хляб

  В дълбока купа се налива хладка вода и в нея се размива маята. Добавя се солта, разбитите яйца и разтопеното масло. При непрестанно бъркане по малко се добавя и брашното. Бърка се, докато вече няма б...

  Прочети
• 

  Сиропирана домашна торта

  • Торти

  Разбийте яйцата добре и при непрекъснато биене добавете захарта и маслото. Отново разбийте добре и добавете брашното, орехите, бакпулвера и лимоновата кора. Сипете сместа в намазнена тава и сложете да...

  Прочети
• 

  Медена торта с орехи

  • Торти

  За блатовете разбийте с миксер яйцата със захарта до получаване пухкав крем и добавете разтопеното масло, меда и малко вода. Сложете тази смес на водна баня на котлона и бъркайте непрекъснато за около...

  Прочети
• 

  Крем супа от тиквички и домати

  • Крем Супи

  Доматите нарежете на парченца. Варете ги 10 мин и пасирайте. Настържете лука и го задушете заедно с чесъна с масло. Посипете с брашно, добавете разтрошеното кубче бульон и разбъркайте. Прибавете вод...

  Прочети
• 

  Продълговат кекс с ядки и стафиди

  • Сладкиши

  Стафидите се киснат в топлата вода за 30 мин. Изцеждат се добре и се подсушават с кухненска хартия. Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се кексова форма за печене (21 х 11 см) и с...

  Прочети
• 

  Торта за мъж

  • Торти

  За блатовете разбийте маслото с пудрата захар на гладък крем. Жълтъците на яйцата разбийте с 1/2 от кристалната захар, като добавите и щипка сол. Разтопете шоколада, разбъркайте с ромовата есенция, д...

  Прочети