Запържете лука в маслото до омекване и приятен златист загар, добавете нарязаното на кубчета пилешко и запържете за 6 минути. Добавете гъбите и запържете още 4-5 минути с тях. Следва да долеете бялото...
Прочети
Езикът се измива добре и се сварява. Бульонът се прецежда и в него се слагат почистените и нарязани на ситно зеленчук. Посолява се. Свареният език се бели и се реже на тънки филийки. Отделно се приг...
Прочети
Месене: Маята се разтваря в топлата вода. Прави се кладенец от 1 кг брашно и се поставят в него яйцата + белтъка от 1 яйце (жълтъкът за намазване), млякото със содата, солта, захарта, разтопеният мар...
Прочети
Сипете млякото в тенджера заедно със содата и я сложете на огъня. Изчакайте, докато заври леко и почти кипне. Прибавете от захарта. Другата половина от захарта се поставя в тиган и се загрява. Бъркайт...
Прочети
На слаб огън в тенджерка разтопете маслото, добавете брашното и леко го запържете без да се зачервява. Снемете от котлона и излейте студеното подсладено на вкус мляко. Върнете тенджерката на котлона...
Прочети
Запържваме брашното в мазнина. Разреждаме запръжката с млякото. Когато заври добавяме юфката, солта и малко вода. Оставяме сместа да поври 15 минути. След това слагаме яйцата, черния пипер и настъ...
Прочети
Смесете заедно на сухо какаото, канелата, ванилията и захарта. Разбийте киселото мляко, в което е шупнала содата предварително, заедно с олиото и постепенно добавяйте брашното и останалите сухи състав...
Прочети
Отделяте белтъците от жълтъците и разбивате жълтъците със захарта продължително, докато стане светъл и пухкав крем. Отделно разбивате белтъците с щипка сол на пухкав сняг. Смесете ги към жълтъците и...
Прочети
Хлябът се нарязва на малки залъци и се слага в предварително намазаното с масло гювече. Натрошаваме 2/3 от сиренето и поръсваме с него хляба. Прибавяме маслото и похлупваме гювечето. Печем в умерена ф...
Прочети
За платката разбийте жълтъците със захарта до побеляване, добавете брашното, смлените бадеми, нишестето, какаото и захарта и разбъркайте добре, след което добавете есенцията. Отделно разбийте на твър...
Прочети
Разбийте прясното мляко за блата с 1 ч.ч. пудра захар. Добавете яйцата, содата, олиото и разбийте добре. Започнете да добавяте брашно към сместа - трябва да се получи тесто като за баница, за да може...
Прочети
Разбийте много добре маскарпонето с поразтопения ванилов сладолед и пудрата захар. Смесете рома с прясно мляко, в което да потапяте леко бишкотите. В подходяща тавичка подредете ред леко потопени би...
Прочети
От двойно пресятото брашно, солта, разбитите яйца, разбърканата в киселото мляко сода замесете твърдо тесто. Поръсете го с брашно и го оставете на топло за 30 минути да почине. От тестото се разточв...
Прочети
Брашното се пресява, содата се "угася" в киселото мляко. Разбиват се яйцето със захарта, прибавя се киселото мляко и постепенно брашното при непрекъснато разбиване. Най-накрая се добавят олиото, ромъ...
Прочети
Загрейте фурната на 10 градуса и котлона на слаба степен. Разтопете в съд на водна баня натрошения шоколад, капучиното, маслото, като бъркате и внимавате да се кипне и загори. Махнете щом е готово от...
ПрочетиНа най-важните житейски кръстопътища няма никакви пътни знаци. - Чарли Чаплин
Dimitrovgrad.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Dimitrovgrad.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Таня Тодорова
0893 634 236
0391/7 69 06
