Търсене

Брой рецепти: 1662 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пици Кока

  • Пици

  Разтворете маята в леко топлата вода и я добавете в кладенче по средата на пресятото брашно. Добавете солта и зехтина и замесете гладко тесто. Оставете го да втаса покрито с кърпа за около 45 минути и...

  Прочети
• 

  Пържени домати със сирене и сметана

  • Зеленчукови ястия

  Сиренето се измива внимателно и се изцежда от водата. Надробява се на късове с големина 2–3 см. Доматите се измиват, като всеки се нарязва на осем резена. Мазнината се загрява в тенджера и се слага...

  Прочети
• 

  Туршия от Индия

  • Туршии

  Смесете всички продукти в тенджера. Сложете ги да заврат на умерена температура. Намалете котлона и варете на слаб огън 5 мин. Разсипете зеленчуците равномерно в 6 половин литрови буркана. Отгоре пол...

  Прочети
• 

  Икономичен сос за спагети

  • Сосове

  Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в малко олио и сол. След това се добавя каймата, която се раздробява, кренвиршът, който е предварително нарязан на кубчета заедно със салама. След това се д...

  Прочети
• 

  Пилешки бутчета с мед

  • Пилешко

  Медът, соевият сос, чесънът и подправките се смесват и се разбъркват добре. Бутчетата се овалват в сместа, слагат се в йенска тенджера, на дъното на която е разтопено маслото, и се заливат с остатъка...

  Прочети
• 

  Чушки с ориз

  • Свинско

  Лукът и морковът се нарязват на ситно и се запържват, акто се добавя сол на вкус.Като се запържат, се добавя каймата, като се надробява на ситно. След това се добавя оризът, червеният пипер и водата....

  Прочети
• 

  Боб с ребра

  • Свинско

  Накиснете боба от предната вечер във вода. На следващия ден го сложете да се свари до готовност, заедно с малко олио и сол. В отделен съд загрейте мазнина и запържете накълцания лук и 1 морков. Щом о...

  Прочети
• 

  Вкусна зелева мусака

  • Свинско

  В олиото изпържваме хубаво каймата, към нея прибавяме едро нарязаното и стрито със сол зеле. Пържим на слаб котлон до готовност на зелето. Когато е почти готово се прибавя настърганият домат, след ок...

  Прочети
• 

  Овчарски кюфтета

  • Телешко

  Прибавете към каймата червения пипер, солта, чубрицата и омесете много добре. От получената смес оформете кюфтенца с големината на топчета за супа. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещената...

  Прочети
• 

  Зелен лук с яйца

  • Зеленчукови ястия

  В тиган с незалепващо покритие разтопете маслото и прибавете накълцания зелен лук да се запържи. Щом леко омекне изсипете натрошеното бяло сирене, разбъркайте и след малко чукнете едно по едно яйцата....

  Прочети
• 

  Доматена супа с кисело зеле и свинско

  • Чорби

  Свинското месо се нарязва на ситни парченца и се вари в леко подсолена вода около половин час. Обелете картофите, накълцайте ги на ситно или ги настържете, след което прибавете към месото. В загрятото...

  Прочети
• 

  Картофи с галета на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Обелете и нарежете картофите. Нарежете ги на дълги резени, изплакнете ги и ги бланширайте за няколко минути. След това ги изплакнете под студена вода и подсушете. Смесете галетата с всички подправки....

  Прочети
• 

  Пълнени чушки с ориз и зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Измийте чушките и ги почистете от семенната част. Посолете ги леко отвътре. Загрейте олиото и запържете ситно нарязаните лук, целина и моркови. Когато поомекнат добавете ориза и запържете с него. Въ...

  Прочети
• 

  Зрял боб с булгур

  • Зеленчукови ястия

  Сварете предварително боба, без да го преварявате. Сложете скълцания праз да се запържи в сгорещено олио заедно с настъргания морков. След като омекнат, добавете ситно нарязаните чушки. Долейте 300...

  Прочети
• 

  Пикантни пресни картофки

  • Зеленчукови ястия

  Почистваме пресните картофки от люспите и ги измиване под силна струя студена вода. Оставяме ги да се отцедят хубаво. Пресоваме скилидките чесън и ги размесваме с останалите подправки. Овкусяваме ка...

  Прочети