Търсене

Брой рецепти: 236 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Гулаш с агнешко

    Гулаш с агнешко

    Почистете месото от излишни мазнини, ако има и го нарежете на много ситни парченца. Доматите срежете ва две, а картофите на кубчета. Сгорещете мазнината и запържете агнешкото месо. Разбърквайте непрек...

    Прочети
  • Пикантни мариновани шишчета

    Пикантни мариновани шишчета

    Смесете всички продукти в голяма купа без зехтина - месото, подправките и нарязаните зеленчуци. Добре объркайте и оставете да се маринова за през нощта. На следващия ден ги намажете със зехтин и нани...

    Прочети
  • Курбан чорба

    Курбан чорба

    Месото, нарязано на късчета, се вари в подсолена вода заедно с дребно нарязаните моркови и целина. Прибавят се нарязаният на ситно и задушен в мазнината и малко вода лук, доматеното пюре и брашното....

    Прочети
  • Овнешко рагу със зеленчуци

    Овнешко рагу със зеленчуци

    Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в тенджера и се полива с 50 г бренди. Долива се вода до покриване на месото. Съдът се похлупва и слага да в...

    Прочети
  • Турска сватбена супа

    Турска сватбена супа

    Месото заедно с кокалите се слагат в тенджера на силен огън и се налива вода, колкото да ги покрие. Добавят се картофите, морковите и солта. Когато заври, се отстранява пяната и се оставя да ври под п...

    Прочети
  • Печени агнешки ребра

    Печени агнешки ребра

    Ребрата се нарязват на порции. Смесват се стритите на прах листенца розмарин и мащерка с червения и черния пипер. Месото се поръсва с направената от подправките смес. Ребрата се поставят в тавичка,...

    Прочети
  • Чопкебап

    Чопкебап

    Отстранявате месото от костите и го нарязвате на дребно. Посолявате го и го оставяте да престои 30 минути в доматения сок. Нанизвате го заедно с обелените и нарязани тиквички на шишове, като ги редува...

    Прочети
  • Агнешко фрикасе

    Агнешко фрикасе

    Нарежете агнешкото и го залейте с вода, като добавите зеленчуците за супа и подправките. Варете, докато месото омекне. Запържете в маслото брашното и разредете с прецедения бульон от месото. Оставете...

    Прочети
  • Агнешки сърца с ориз

    Агнешки сърца с ориз

    Хубаво измийте и почистете агнешките сърца. Сложете ги да се варят с водата и оцета, едро нарязания морков, дафиновите листа, кромида и цели зърна черен пипер. След това ги извадете и прецедете бульон...

    Прочети
  • Агнешка спаначена супа

    Агнешка спаначена супа

    Месото, момицата и булото се нарязват на парчета, заливат се със студена вода и се слагат да се варят. Добавя се лукът, нарязан на ситно и запържен, както и доматеният сок. Посолява се и се оставя да...

    Прочети
  • Печено гергьовденско агне

    Печено гергьовденско агне

    Добре почистете агнето, като по желание може да го транжирате или да го оставите цяло. Хубаво го посолете. Смесете разтопеното масло с пресованите скилидки чесън, червения пипер, черния пипер, чубрица...

    Прочети
  • Агнешко печено с градински чай

    Агнешко печено с градински чай

    Загрейте предварително фурната на висока степен. Загрейте олиото в по-голям съд на котлона и сложете агнешкия врат, предварително посолен и поръсен с черен пипер, да се запържи равномерно от всички ст...

    Прочети
  • Запечено агнешко месо по градинарски

    Запечено агнешко месо по градинарски

    Измиваме и нарязваме месото на парчета и лука на дребно. Задушаваме ги в олиото и малко вода, заедно с размитото брашно в доматеното пюре. Поръсваме червения пипер, посоляваме и доливаме топла вода. П...

    Прочети
  • Агнешки шиш кебап с гъби

    Агнешки шиш кебап с гъби

    Месото се нарязва на по-дребни парчета, посолява се, поръсва се с червения и черния пипер и се разбърква. Пиперките се почистват от дръжките и семето и се нарязват на парчета. Гъбите се почистват до...

    Прочети
  • Агнешки курбан

    Агнешки курбан

    Месото се нарязва на дребни парчета, залива се със студена вода и се вари. Когато започне да омеква, се добавя измитият ориз. Чорбата се посолява на вкус и се досварява. Поднася се с нарязаните на др...

    Прочети
Последни новини