Търсене

Брой рецепти: 507 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Печена скумрия с майонеза

    Печена скумрия с майонеза

    Скумрията се реже на парчета, овалва се в брашно и се запържва в част от олиото до златисто. Морковите се настъргват на едро. Лукът се реже на ситно. Лукът и морковите се запържват поотделно. Смесват...

    Прочети
  • Яхния от тиква

    Яхния от тиква

    Нарязвате лука на дребно и го задушавате с малко сол в мазнината. Прибавяте доматеното пюре и задушавате сместа до пълното омекване на лука. Прибавяте червения пипер и нарязаната на кубчета тиква. Зал...

    Прочети
  • Шаран във фолио

    Шаран във фолио

    Вземете голям лист алуминиево фолио, леко го намазнете и подредете върху него колелца домат. Върху доматите сложете предварително изчистения и осолен шаран, напълнен с шайби лук, резени лимон, накълц...

    Прочети
  • Кавърма по копривщенски

    Кавърма по копривщенски

    Нарежете бялото пилешко месо на кубчета и го овкусете със сол и черен пипер. Загрейте олио в тиган и запържете предварително отделените лучени кръгчета и накълцан чесън. Добавете пилешкото, а след мал...

    Прочети
  • Кюфтета яхния

    Кюфтета яхния

    Объркайте месото с подправките, настъргания лук, изчистения и малко измит ориз, белтъците от яйцата. Оформете от сместа топки и ги оваляйте в брашно. Изпържете останалите глави лук в мазнината в дълб...

    Прочети
  • Гювече с колбас

    Гювече с колбас

    Гювечето се намаслява и в него се разпределят продуктите. Подрежда се колбасът, нарязан на кръгчета, заедно със сиренето, чушките. Залива се с доматеното пюре и се поръсва с магданоз. Пече се около 3...

    Прочети
  • Лесна мързелива лютеница

    Лесна мързелива лютеница

    Почистете чушките, изпечете ги и ги обелете. Смелете ги през машинка и разбъркайте пюрето с доматеното пюре, захарта и солта. Сгорещете олиото и го доливайте постепенно по малко при непрекъснато разб...

    Прочети
  • Шишчета с език

    Шишчета с език

    Измийте езика и го сварете напълно в подсолена вода. Отцедете го, обелете и го нарежете на филийки с дебелина около 8 мм. Накиснете го в оцета, сол и черен пипер. Разбъркайте заедно червения пипер, из...

    Прочети
  • Доматен сос за риба

    Доматен сос за риба

    Брашното се запържва в половината олио, като се бърка с дървена лъжица непрекъснато, докато не добие златист цвят. Залива се с бульона. Разбърква се добре. Посолява се с половината сол и се вари на с...

    Прочети
  • Сос Арабиата

    Сос Арабиата

    Лукът и чесънът се запържват. Прибавя се виното, захарта, чилито, босилекът, доматеното пюре, разбито в малко вода, накълцаните домати. Овкусява се със солта и черния пипер. Оставя се да къкри около...

    Прочети
  • Пикантен боб с кайма

    Пикантен боб с кайма

    Един ден предварително накиснете боба в студена вода. Сварете го като прибавите и малко олио. В дълбок тиган загрейте олио и запържете накълцаните на ситни парченца лук и люти чушки. Накарая прибавете...

    Прочети
  • Лаврак с ориз и вино на фурна

    Лаврак с ориз и вино на фурна

    Нарежете лука на филийки и го запържете със зехтина. Сипете доматеното пюре, ориза, виното и 4 чаши вода. Овкусете със сол и черен пипер и варете около 10 минути. Нарете рибата на парчета и я нарежете...

    Прочети
  • Калкан със спанак и доматено пюре

    Калкан със спанак и доматено пюре

    Нарежете калкана на едри парчета, осолете и оставете така за 30 минути. Накълцайте лука и спанака, след което ги задушете в мазнина. Добавете нарязаните маслини. Добавете към тях калкана и доматеното...

    Прочети
  • Преславска яхния с петел

    Преславска яхния с петел

    Нарязваме лука на тънки филийки и го задушаваме в маслото до омекване. Прибавяме последователно към него червения пипер, настърганите на едро ренде домати, нарязаното на порции месо, 1-2 к.ч. топла во...

    Прочети
  • Патладжани с орехи

    Патладжани с орехи

    Разрязваме патладжаните по дължина на 2, посоляваме ги и оставяме да се оцеди горчилката. Измиваме ги на чешмата и ги подсушаваме на салфетка. Слагаме ги в тава поливаме ги със струйка мазнина и ги п...

    Прочети
Последни новини