Търсене

Брой рецепти: 2262 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пица с плънка от козе сирене

  • Пици

  След като се подготви тестото се оставя да втасва встрани около час и половина. Предварително се загрява фурната до 220 градуса. Форма за печене на пица се намазва с растително масло. След като тесто...

  Прочети
• 

  Печени чушки в доматен сос

  • Зеленчукови ястия

  Почистете чушките и ги изпечете. Слагайте ги в съд с капак и ги запарвайте, за да може после по-лесно да се обелят. Изпечените чушки обелете и нарежете. Доматите бланширайте в кипяща вода за по 20-30...

  Прочети
• 

  Тиквена кремсупа с домати

  • Крем Супи

  Загрейте половината зехтин и запържете 1 глава скълца лук за кратко. Добавете чесъна и нарязаната на парченца тиква. Разбъркайте и долейте достатъчно вода или истински бульон. Оставете да ври до омек...

  Прочети
• 

  Салата от царевица и домати

  • Салати

  Царевицата се отцежда добре и се добавят нарязаните домати. Върху тях се нареждат кръгчета лук и се поръсва с накълцан босилек. Салатата се овкусява със сол, зехтин и оцет и се сервира.

  Прочети
• 

  Салата със зеле

  • Салати

  Зелето се нарязва на тънки ивици и се слага в голяма купа. Посолява се и добре се намачква. Сусамът може леко да го запечете в тиган. Добавете го към зелето, овкусете със соев сос или оцет балсамико и...

  Прочети
• 

  Пълнени картофи с извара

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите, разполовете ги и издълбайте с лъжичка посредата. Посолете картофите. Направете плънката, като смесите изварата, яйцата, подправките, маслото, ситно нарязаните домати. Напълнете кар...

  Прочети
• 

  Пилешки дреболии в гювече

  • Карантия

  Измийте пилешките дреболии и сложете да кипнат с половин литър вода. Сменете водата и ги сложете с нова да поврат за 30 минути. Успоредно с това загрейте мазнината и запържете накълцаните лук, морков...

  Прочети
• 

  Агнешка плешка със сос от естрагон

  • Агнешко месо

  Лукът, морковите и доматите се режат на ситно и се задушават в малко вода. Добавя се бульонът, черният пипер, карамфилчетата и половината магданоз и естрагон, нарязани на ситно. Ври 30 минути на слаб...

  Прочети
• 

  Пържен телешки език с доматен сос

  • Карантия

  Почистения телешки език сварете до готовност в тенджера под налягане с малко сол или в обикновена тенджера с вода. След това го охладете и обелете. Нарежете го на кръгчета. Загрейте малко мазнина в н...

  Прочети
• 

  Бостънска бобена супа

  • Чорби

  Бобът, доматите, целината и лукът се покрива с вода и се прибавя дафиновият лист. Оставя се да ври 20 мин. или докато зеленчуците омекнат, след което се маха капакът и се оставя на огъня за още 20 ми...

  Прочети
• 

  Печени домати с балсамов дресинг

  • Гарнитури

  Измийте доматчетата и ги нарежете на половини. Подредете ги в нарязаната страна нагоре върху поднос или решетка. Смесете зехтина, чесъна, захарта, солта и пипера и добре разбийте. Намажете доматите с...

  Прочети
• 

  Желирани чери домати

  • Предястия

  Доматите се бланшират в гореща вода за 2 минути и се обелват. Нареждат се в голяма стъклена купа, намазана със зехтин или се разпределят в малки купички и се заливат с предварително разтворения във в...

  Прочети
• 

  Сарми от кисело зеле със зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Изрязвате дебелите части от зелевите листа. Нарязвате лука, моркова и целината и ги задушавате в по-голямата част от олиото и малко вода. След като омекнат, прибавяте настърганите домати, ориза, джодж...

  Прочети
• 

  Рибена чорба с червеноперки

  • Чорби

  Червеноперката – срам за рибаря, кошмар за домакинята. Когато си за риба и нищо друго не кълве започваш да хвърляш за червеноперки. Обикновено хващаш. Проблемът след това е , че много трудно се чистя...

  Прочети
• 

  Заек с мед

  • Заешко

  Загрейте зехтина, добавете вътре лука и доматите, предварително обелени и нарязани на малки кубчета. Разбъркайте и добавете меда и прясното мляко. Варете, като разбърквате от време на време докато см...

  Прочети