Търсене

Брой рецепти: 1292 отговарящи на вашето търсене

• 

  Питка с масло

  • Хляб

  Разтворете маята в топличката вода заедно със захарта в купа. Добавете след това маслото, киселото мляко, солта и яйцата без 1 жълтък. Започнете да добавяте брашното, колкото поеме до получаване на м...

  Прочети
• 

  Тутманик по болярски

  • Хляб

  Размиваме маята в затопленото прясно мляко, прибавяме захарта и оставяме да втаса. Разтваряме содата в киселото мляко и прибавяме солта. Замесваме тесто от разбитите 2 яйца и 1 белтък (жълтъка отделям...

  Прочети
• 

  Мусака с гъби и картофи

  • Зеленчукови ястия

  Сварете картофите до полуготновност, а почистените и нарязани на филийки гъби задушете в малко мазнина. Овкусете ги с част от подправките. В намазнена тавичка подредете ред картофи, поръсете с малко...

  Прочети
• 

  Каша от спанак и извара

  • Зеленчукови ястия

  Запържете брашното в сгорещената мазнина и добавете почистения и нарязан спанак, като разбъркате добре. Щом поомекне, посолете и долейте гореща вода, колкото да се получи каша с желаната от вас гъст...

  Прочети
• 

  Панакота с кисело мляко

  • Кремове

  Накиснете предварително желатина във вода. Загрейте прясното мляко със захарта или меда до разтопяването им, но не трябва да завира и да е прекалено горещо. Прибавете и разтворения желатин и разбърка...

  Прочети
• 

  Добруджанска Писюр сарма на фурна

  • Свинско

  Накълцайте на ситно лука и лозовите листа и ги сложете да се запържват в мазнината. Прибавете каймата и бъркайте, докато се запържи. При нужда долейте малко топла вода. Добавете предварително измития...

  Прочети
• 

  Листни салати с пилешко филе и печурки

  • Салати

  Измийте пилешките филета и ги нарежете на ленти. Обелете чесъна и го нарежете на шайбички. Месото и чесънът се смесват и се поставят в хладилника. Салатите се почистват и нарязват. Разпределят се в 4...

  Прочети
• 

  Супа от агнешки главички и спанак

  • Чорби

  Сваряваме агнешките главички в подсолена вода. Отделяме месото, мозъка и езика и ги нарязваме на дребно. Нарязваме на дребно спанака. Нарязваме на ситно лукът и го задушаваме в мазнината с малко вода...

  Прочети
• 

  Полят лапад

  • Зеленчукови ястия

  Кипнете на котлона гореща вода. Попарете лапада за 2- 3 минути и го изцедете. В дълбок съд запържете лука и добавете лапада. О вкусете със сол, чубрица и черен пипер. Запържете за 5 мин. и добавете ор...

  Прочети
• 

  Швейцарски шоколадов сладкиш

  • Сладкиши

  Смесете всички продукти за сладкиша и ги разбийте с миксер. Поставете получената смес във форма за печене, предварително намаслена. Изпечете в умерена фурна и оставете получения блат да изстине. Разб...

  Прочети
• 

  Фунийки с крем Мария

  • Тестени десерти

  Направете първо пудинга според указанията на опаковката със захарта и млякото. След като е готов, намажете повърхността му с масло, за да не образува коричка отгоре. За тестото на фунийките разбийте...

  Прочети
• 

  Картофена салата с яйца и майонеза

  • Салати

  Сварете измитите картофи, но без да ги преварявате. Отцедете ги и ги оставете да изстинат. Обелете ги и ги нарежете на парчета. Сипете ги в купа и добавете ситно нарязания лук. Посолете и поръсете съ...

  Прочети
• 

  Доматен киш

  • Хляб

  Тесто: Брашното се пресява. Добавят се жълтъкът, солта, пипер и зехтинът и се меси, докато се получи гладко и еластично тесто. Оформя се на топка и се завива в тънък найлон. Оставя се встрани за 1 час...

  Прочети
• 

  Сладка погача

  • Хляб

  Разтворете маята в предварително леко затоплено прясно мляко, добавете 1 лъжица захар и брашно. Разбъркайте добре и оставете да почине 15-20 мин. Пресейте брашното в голяма тава и прибавете към него г...

  Прочети
• 

  Банички на сач

  • Баници

  В пресятото с бакпулвера брашно направете кладенче и чукнете вътре яйцата. Добавете киселото мляко, малко хладка вода и замесете тестото, което трябва да е еластично. Разделете тестото на топки. Разт...

  Прочети