Търсене

Брой рецепти: 418 отговарящи на вашето търсене

• 

  Сирене по шопски

  • Зеленчукови ястия

  Разпределете сиренето в 4 гювечета. Доматите се обелват и нарязват на много ситно, след което се прибавят към сиренето в гювечетата. Поливат се с олио, прибавя се и чубрицата. Лютите чушки се разцепв...

  Прочети
• 

  Туршия от тиквички

  • Туршии

  Тиквичките се измиват и се нарязват на къси пръчици. Слагат се в голяма тенджера, посоляват се, заливат се с вода и се оставят да престоят 2 часа под капак. След това се отцеждат, а течността се запа...

  Прочети
• 

  Яхния с пиле, чушки и боб

  • Пилешко

  Загрейте половината от мазнината в тиган и запържете пилешкото на порции, докато стане кафяво на цвят и след това го отстранете от тигана. Загрейте и останалото олио и запържете лука, чесъна, лютите ч...

  Прочети
• 

  Мераклийско гювече

  • Свинско

  Съставките са за две гювечета. Нарежете доматите ситно и ги разпределете на дъното на подмазнените гювечета. Отгоре натрошете сиренето, добавете нарязаните шунка, гъби, печени чушки, луканката, салам...

  Прочети
• 

  Азиатска салата с фъстъци и люти чушки

  • Салати

  Махнете семките на лютите чушки и ги накиснете във вода, докато добре омекнат. Разбъркайте заедно соевия сос, зехтина, оцета, малко сол и червения пипер. Настържете ряпата на фино ренде, нарежете на...

  Прочети
• 

  Мангово чатни

  • Гарнитури

  Мангото се обелва и се наситнява. Слага се в блендер заедно с всички други съставки. Сместа се пасира, докато се получи гъсто пюре. Поднася се в малка купичка, като допълнение към основното ястие.

  Прочети
• 

  Пържоли с цигански сос

  • Свинско

  Овкусяваме месото с шарена сол, чубрица, черен пипер, лук нарязан на филийки. Трябва да престои така най-малко 6 часа в хладилника. След това в тиган с олио го изпържваме и слагаме в чиния. В същата м...

  Прочети
• 

  Салата с просо и домати

  • Зеленчукови ястия

  Просото се измива, съдът се похлупва и завива с топла кърпа, за да набъбне още. Тиквичките се режат на кубчета, доматите се белят и нарязват нарязват също на кубчета. Нарязват се на ситно, почистенит...

  Прочети
• 

  Рибни такос

  • Сандвичи

  Смесете двата вида брашно, солта, пречистеното масло, олиото и водата (колкото поеме) и ги омесете с помощта на блендер. Оформете топчета от полученото тесто. Те се поставят между два листа фолио и се...

  Прочети
• 

  Салата от риба тон и спанак

  • Салати

  Смесете нарязаният на ивици спанак, кълновете и нарязаните на кръгчета лук и чушка. Лютите чушки и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина. Поръсват се с джинджифила и кокосовите стърго...

  Прочети
• 

  Пиле с бадеми и бял сос

  • Пилешко

  Нарязаното на порции и посолено месо се задушава в 1 с.л. масло. Прави се светла запръжка от масло и брашно. Разрежда се с бульона от пилешки дреболии и се разбърква до получаване на гъста каша. Приб...

  Прочети
• 

  Картофена яхния с пилешко

  • Пилешко

  Нарежете обезкостеното пилешко на късове, а обелените картофи на кубчета. Сложете пилешкото да се запържи в олиото заедно с лука, нарязан на тънки филийки. Посолете, поръсете с червения пипер и добаве...

  Прочети
• 

  Супа от заешки дреболии

  • Заешко

  Заешките дреболии се слагат да се варят в 1, 5 л вода. Щом са полуготови се вадят и се накълцват ситно. Връщат се в бульона с тенджерата на котлона и се добавят накълцаните ситно лук, пащърнак и морк...

  Прочети
• 

  Пикантни мариновани шишчета

  • Агнешко месо

  Смесете всички продукти в голяма купа без зехтина - месото, подправките и нарязаните зеленчуци. Добре объркайте и оставете да се маринова за през нощта. На следващия ден ги намажете със зехтин и нани...

  Прочети
• 

  Костур в сос по мексикански

  • Риба

  Смесете съставките за маринатата - чукайте чесъна и черния пипер в хаванче, добавете ригана, кимиона, подправката анато, типична за мексиканската кухня, и канелата. Добавете оцета и направете гладка а...

  Прочети