Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Раци с царевица и кисели краставички

  • Риба

  Смесете майонезата с надробеното месо от раци и риба. Прибавете нарязаните на кубчета кисели краставички, маслините и царевицата. Наръсете с черен пипер и сол. Разбъркайте салатата и поднесете с р...

  Прочети
• 

  Сос Англез

  • Сосове

  Приготвя се бешамел от маслото, брашното и млякото. Разрежда се с бульона. Към соса се добавят четирите белтъка, сварени и нарязани на ситно и четирите жълтъка на ситно пюре. Разбърква се добре. Подн...

  Прочети
• 

  Чийзкейк със сос от замразени ягоди

  • Сладкиши

  Бисквитите се разбъркват с разтопеното краве масло. Сместа се разстила по стените и дъното на форма. Поставя се в хладилника, за да се стегне. Кората на лимона се настъргва, а единият лайм се нарязва...

  Прочети
• 

  Спаначена картофена супа

  • Чорби

  Почистете спанака и го накъсайте или нарежете ситно заедно с лука. Сложете лука да се запържи в загрято олио и добавете след това спанака. Щом спихне, посолете на вкус и долейте 7-8 ч.ч. вода. Сипете...

  Прочети
• 

  Диетична торта

  • Торти

  Накиснете овесените ядки и кокоса в топлата вода, докато набъбнат и абсорбират цялата течност. Ако са още твърди, добавете още малко вода. Разбийте изварата с киселото мляко и меда, докато се получи...

  Прочети
• 

  Петифури без печене

  • Сладкиши

  Бисквитите се натрошават в хаванче или във вестник. Сипват се в дълбока купа и към тях се прибавят прясното мляко, маслото, пудрата захар и ванилията. От тези продукти се прави тесто, което се прибира...

  Прочети
• 

  Торта Портокалова изненада

  • Торти

  Разбийте жълтъците с 3/4 чаша захар до побеляване. Прибавят се сокът и кората на портокала, смлените бадеми, галетата и накрая разбитите белтъци с останалата захар. Всичко се разбърква много добре и...

  Прочети
• 

  Точена баница с булгур

  • Баници

  Брашното се пресява. От него с малко сол и вода омесваме тесто, което правим на топки и разточваме с точилка на кори. Приготвя се плънка от сварения булгур, разбитите яйца и натрошеното сирене. В омаз...

  Прочети
• 

  Понички

  • Тестени десерти

  Пресейте брашното и отделете от него 100 г. Към останалото добавете сухата мая, захарта и разбъркайте. В кладенче по средата прибавете затопленото прясно мляко, солта, яйцата, ванилията и ромовата есе...

  Прочети
• 

  Наполеон с рокфор

  • Предястия

  Тестото се разточва, слага се в тава, набожда се с вилица и се пече на 200 градуса 15 минути. Охлажда се и се разрязва по дължина на три ленти. Рокфорът се настъргва, смесва се с маслото и сметаната....

  Прочети
• 

  Домашна юфка на фурна

  • Баници

  Сложете юфката за кратко в кипнала леко подсолена вода и я отцедете добре. Прехвърлете я в намаслена тава. В отделен съд разбийте яйцата, добавете натрошено сиренето и киселото мляко с разтворената в...

  Прочети
• 

  Пълнени калмари с кайма

  • Риба

  Калмарите се почистват внимателно. Отстраняват се кожата и гръбнака и се оставят настрана. Нарязваме на ситно шунката и лука. Загряваме зехтина и запържваме лука, каймата, шунката, маслините, главите...

  Прочети
• 

  Палачинки с шунка и заквасена сметана

  • Предястия

  Разбъркайте сместа за палачинките и в среден на големина тиган ги пригответе. Нарежете на дребно шунката и я разбъркайте със по-голяма част от заквасената сметана. В средата на всяка палачинка постав...

  Прочети
• 

  Клефтико - агнешко с картофи по кипърски

  • Агнешко месо

  Шпиковайте агнешкото със скилидките чесън, като направите малки разрези и вкарате в тях чесъна. След това месото се маринова със зехтина, накълцания магданоз, ригана, розмарина, кимиона, сол, черен пи...

  Прочети
• 

  Суфле с праскови

  • Други Десерти

  Измийте и изчистете прасковите и ги нарежете. Сварете ги в предварително сварения сироп от водата и кристалната захар. Сгъстения сироп с плодовете се сипват в намазана с масло кексова форма. Разбийте...

  Прочети