Сандвичи с пастет от пушена риба
Сложете всички съставки в пасатор. Смелете ги добре, но нека да остане пюре. Поставете пастета в съд, сложете го в хладилник за една нощ. Сервирайте на филии черен хляб.
Прочети
Сложете всички съставки в пасатор. Смелете ги добре, но нека да остане пюре. Поставете пастета в съд, сложете го в хладилник за една нощ. Сервирайте на филии черен хляб.
Прочети
Нарежете франзелата на кръгчета, намажете всяка филийка с масло, подредете по едно парче чедър, отгоре по две кръгчета шпеков салам. Завършете сандвичите с няколко резена кисели краставички, напречно...
Прочети
Приготвя се смес от ситно нарязан лук, каймата, дребно нарязаните гъби, черен пипер, сол и горчица. Омесва се добре. Получената смес се разпределя по равно върху филиите, след това се намазва с разб...
Прочети
Изпечете филийките хляб и намажете всяка с масло, след което с лек пласт крема сирене. Поръсете ги с къри, пресовайте чесъна и го разпределете поравно върху хляба. Върху всеки сандвич подредете с на...
Прочети
Изпържете яйцата на очи в тефлонов тиган с малко олио. Смесете боба, доматеното пюре, подправките и чилито. Изпечете филийките в тостер. Редувайте филийка, ред от бобената салата, яйце, филийка, боб и...
Прочети
Пастетът от маслини се приготвя като пасирате почистените маслини. Накълцайте наситно краставичките, прибавете настъргания морков, наситнената глава лук и отново пасирайте. Накрая овкусете с подправки...
Прочети
Сварете яйцата и моркова, който трябва да е много мек. Нарежете чушките, накълцайте моркова и яйцата в дълбок съд. Прибавете сметаната и сиренето, овкусете с подправки и разбийте всичко с пасатор. Нам...
Прочети
Сложете смляното пуешко месо в купа и го омесете със солта, пипера, соса Уорчестър, сиренето рикота и горчицата. Разделете сместта на 4 части и от всяка оформете бургер с големината на питка. Загрей...
Прочети
Разбийте яйцата, настържете половината от кашкавала и ги омесете заедно в купа. Накълцайте шунката на ситно, както и доматите. Отделете сочната вътрешност на домата - нека остане само външната част. П...
Прочети
Шунката се нарязва на ситно и се разбърква с яйцата. Към сместа добавяме и нарязаният на квадратчета домат, разбъркваме добре и намазваме сместа на филийките. Запичаме до почервяване. Подправяме с чу...
Прочети
Към дребно нарязания и счукан с малко сол лук се прибавят изварата, млякото, разтопеното масло и червеният пипер. Сместа се разбива до пухкавост и с нея се намазват хлебните филийки. Приготвените санд...
Прочети
Замесете тесто от изварата, брашното, млякото, 1 яйце, олиото, сол и бакпулвера. Оставете го за 30 минути в хладилник. Нарежете лука на колелца и го задушете в маслото за 10 минути. Свалете от котлон...
Прочети
Обелете и нарежете лука на тънки филийки. Загрейте 3 с.л. от зехтина в дълбок съд, сипете лука и го задушете за 5 минути. Щом лукът се позапържи, добавете чесъна, солта, пипера, мащерката и дафиновите...
Прочети
Маята и захарта се разтварят в затоплената вода. Двата вида брашно се смесват заедно със солта и магданоза. Оформя се кладенче, в което се изливат разтворената мая и половината зехтин и се омесва тест...
Прочети
Смесете маята, захарта и малко от водата, разбъркайте добре и оставете на топло за 10 минути. Добавете към сместа половината зехтин и получената смес смесете с двата вида брашно и замесете меко тесто....
Прочети