Търсене

Брой рецепти: 402 отговарящи на вашето търсене

• 

  Супа от ряпа и моркови

  • Чорби

  Настържете ряпата, целината и морковите на едро ренде, а праза накълцайте на дребно. Загрейте в тенджера зехтин за готвене и задушете праза. След няколко минути добавете настърганите моркови, целина и...

  Прочети
• 

  Студена кремсупа от моркови

  • Студени супи

  Празът се запържва в зехтина на умерена температура около 8 мин., или докато омекне. Добавят се морковите и картофите и се пържат около 2 мин. Добавя се чрез ръсене брашното, като се бърка, за да не...

  Прочети
• 

  Яхния с праз и суджук

  • Свинско

  Нарязваме на дребно праза и го задушаваме в мазнината с малко вода до омекване. Прибавяме червеният пипер и разбъркваме. Нарязваме доматите на малки парченца и ги прибавяме към лука, за да се задушат...

  Прочети
• 

  Скумрия на фурна с доматен сос

  • Риба

  Почистете скумриите, натъркайте ги със сол и ги залейте с изцедения от лимоните сок. Оставете да престоят така за 30 минути на хладно. Загрейте малко мазнина в тиган и задушете до леко омекване накъл...

  Прочети
• 

  Запеканка от карфиол

  • Зеленчукови ястия

  Почистете карфиола и го накъсайте на розички. Бланширайте го за 2-3 минути във вряща вода, след което отцедете. В тиган разтопете маслото и задушете нарязания на колелца праз. Щом леко омекне добавет...

  Прочети
• 

  Праз с кашкавал и орехи

  • Зеленчукови ястия

  Отрязват се белите части от стръковете праз и се сваряват във вряща вода 10 минути. Една четвърт от кашкавала се отделя, останалата част се настъргва, залива се с мляко и се загрява на бавен огън, док...

  Прочети
• 

  Спагети със зеленчуци

  • Паста

  Зеленчуците се запържват в зехтина до пълно омекване. Овкусява се със соевия сос, сусамовото олио, черния пипер и солта. Пастата се вари според указанията на опаковката и се отцежда. Спагетите се см...

  Прочети
• 

  Зелена супа с печурки

  • Чорби

  Нарязвате спанака и заливате с 5-6 ч.ч. вряща вода. Прибавяте киселеца и праза. Изсипвате ориза и варите. Гъбите режете на филийки и ги задушавате в олиото и малко вода. Към тях прибавяте омекналите...

  Прочети
• 

  Кавърма с праз и свинско

  • Свинско

  Нарязваме месото на хапки и го запържваме в олио или мас. Изваждаме го в чиния. В мазнината запържваме нарязаният праз. Прибавяме доматеното пюре, подправките и нарязаните зелени домати. Наливаме мал...

  Прочети
• 

  Чорба от праз

  • Чорби

  Изчистете и измийте праза, нарежете го ситно и сложете да се вари в кипяща и подсолена вода. Добавете предварително обелените, измити и нарязани на ситни кубчета картофи. Овкусете супата със сол, пип...

  Прочети
• 

  Зрял боб с булгур

  • Зеленчукови ястия

  Сварете предварително боба, без да го преварявате. Сложете скълцания праз да се запържи в сгорещено олио заедно с настъргания морков. След като омекнат, добавете ситно нарязаните чушки. Долейте 300...

  Прочети
• 

  Зеленчукови гювечета

  • Зеленчукови ястия

  Измийте, почистете и подсушете всички зеленчуци. Загрейте около 50-60 мл мазнина и запържете скълцания лук и настъргания морков. Щом омекнат, добавете ситно нарязания чесън и нарязаните гъби. Оставет...

  Прочети
• 

  Пилешка яхния със сметана

  • Пилешко

  Морковите и празът се изчистват и се нарязват „Жулиен”. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета с размер 2 см. Маслото се разтопява в дълбок тиган на средна температура, след което се добавят...

  Прочети
• 

  Зеленчуци в гювеч

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Нарежете на едри парчета лука, праза, почистените зелен фасул и бамя, чушките, морковите и гъбите. В голяма тенджера изсипете мазнината и запържете лука, п...

  Прочети
• 

  Месена баница с праз и шунка

  • Баници

  От посочените продукти и малко хладка вода замесете гладко тесто. Оставете го на топло да втаса. Междувременно задушете ситно нарязания праз в маслото. Свалете го от огъня и след като поизстине, доба...

  Прочети