Търсене

Брой рецепти: 528 отговарящи на вашето търсене

• 

  Спаначена яхния

  • Зеленчукови ястия

  Почистете спанака и джоджена и ги нарежете ситно отделно. Загрейте около 50-60 мл мазнина в голяма тенджера и запържете наряните ситно зелен и кромид лук, морковите и чесъна. Задушете до омекване и д...

  Прочети
• 

  Пилешко със сини сливи, чушлета и фъстъци

  • Пилешко

  Пилешкото се нарязва на парчета и се запържва. Добавяте нарязаните на ситно част от лука и целина. Пак се запържва, добавя се една и половина ч.ч. вода и целите люти чушки и фъстъците. Като заври, сл...

  Прочети
• 

  Червени палачинки

  • Палачинки

  Яйцата се разбиват, прибавя се прясното мляко, брашното, пюрето, захарта, солта. Бърка се и се пържи.

  Прочети
• 

  Най-вкусната пица

  • Пици

  Разтворете маята с малко захар в леко топлата вода. След като се активира, добавете я в пресятото брашно с останалите съставки и замесете тесто с необходимото количество брашно, което може да се окаже...

  Прочети
• 

  Канелони с шунка

  • Паста

  Прави се твърдо тесто от брашното, две яйца, малко сол и малко гореща вода, разделя се на две топки, разточват се тънки кори и се оставят да изсъхнат върху кърпа. Когато почти изсъхнат, се изрязват кв...

  Прочети
• 

  Селска лучена чорба

  • Чорби

  Нарязвате лука и го задушавате в олиото. Щом поомекне, прибавяте брашното и доматеното пюре, разбърквате и заливате с гореща вода. Варите 15 минути, дръпвате от огъня, сипвате сиренето и при нужда по...

  Прочети
• 

  Постни лозови сарми

  • Зеленчукови ястия

  Попарете консервираните лозови листа в гореща вода. Запържете ситно нарязаните лук и праз в сгорещената мазнина и добавете изчистения и измит ориз/ запържете го, докато стане стъклен. Овкусете със с...

  Прочети
• 

  Солянка по грузински

  • Чорби

  Нарежете месото на парченца, добавете ситно нарязания лук и изпържете всичко в олио. Поръсете с брашното, добавете доматено пюре, обелените и нарязани краставички, чесъна. Посолете и залейте с винот...

  Прочети
• 

  Родопски сандвич

  • Сандвичи

  Изпържете яйцата на очи в тефлонов тиган с малко олио. Смесете боба, доматеното пюре, подправките и чилито. Изпечете филийките в тостер. Редувайте филийка, ред от бобената салата, яйце, филийка, боб и...

  Прочети
• 

  Задушени миди с моркови и чесън

  • Риба

  Задушете в нагорещеното олио накълцаните на дребно лук, моркови, целина и чесън. Добавете брашното, доматеното пюре и бульона, разтворен в 1 ч.ч. вода. Сложете подправките, лимоновия сок и миденит...

  Прочети
• 

  Маринован заек по кубински

  • Заешко

  Соевият сос, олиото, чесънът, черният и червеният пипер, доматеното пюре и виното се разбъркват до еднородна смес. В тава се подреждат нарязаното на порции заешко и отгоре се залива с марината, постав...

  Прочети
• 

  Сос Маринара

  • Сосове

  Сложете вода да заври и за около минута попарете доматите. След това ги извадете сложете ги под студена течаща вода да изстинат и ги обелете. В блендер сложете доматите, доматеното пюре, магданоза, че...

  Прочети
• 

  Риба със сос Песто

  • Риба

  Нарежете рибните филета на продълговати парчета, овкусете ги със сол и черен пипер, след което ги изпържете в зехтин с лимон, докато се образува златиста коричка. Намажете от едната страна с орехова...

  Прочети
• 

  Братиславски пържоли

  • Свинско

  Съвсем леко начукваме пържолите, правим прорези в ципата по краищата им. Посоляваме ги и ги натъркваме с олио. Може да ги оставим около 30 минути на гладно. Загряваме мазнината и запържваме ситно наря...

  Прочети
• 

  Рибен доматен сос

  • Сосове

  Лукът и коренът от магданоз се нарязват на ситно и се задушават в маслото до омекване. Добавя се разреденото с малко от рибения бульон доматено пюре, а след това и черният пипер. Запръжката се разреж...

  Прочети