Търсене

Брой рецепти: 590 отговарящи на вашето търсене

• 

  Патладжани с пилешко на фурна

  • Пилешко

  Патладжаните нарежете на по-дебели кръгове и ги посолете обилно. Оставете ги да се отцедят от горчивината, след което изплакнете. Всяко пилешко филе разрежете на 2 отделни по-тънки филенца и всяко от...

  Прочети
• 

  Палачинкови бюреци

  • Предястия

  Смесете 1 с.л. от маслото, 4 от яйцата, 200 мл мляко и 150 г брашно в дълбока купа. Добавете щипка сол и разбийте до получаването на гладка смес. Приберете сместа в хладилник за около 1-2 часа. В тига...

  Прочети
• 

  Мариновани пилешки бутчета

  • Пилешко

  1. Махнете кожата от бутчетата и ги посолете. 2. Направете марината с посочените продукти, добре накиснете месото в нея и оставете за едно денонощие в хладилник. 3. На другия ден изцедете бутчетата и...

  Прочети
• 

  Пилешки пържоли на плоча

  • Пилешко

  Пуснете плочата да се загрява, като леко я намазните. Леко начукайте пилешките пържоли и ги поръсете с черен пипер и соев сос. Докато се мариноват, метнете нарязания на кръгчета лук да се пече. Щом с...

  Прочети
• 

  Телешки карета на скара

  • Телешко

  Телешкото филе се нарязва на 4 бр. котлети с дебелина около 1.5-2 см и съвсем леко се начуква с дървено чукче. Останалите продукти се смесват. С получената марината се намазват телешките пържолки и се...

  Прочети
• 

  Свинско с конячен сос

  • Свинско

  Месото се измива, подсушава се и се нарязва на едро. Парчетата се осоляват с половината сол, поръсват се с черен пипер и се оставят за 10 минути. Запържват се на среден огън в масло до златисто, по 3-...

  Прочети
• 

  Сьомга с медено-джинджифилов сос

  • Риба

  Медът се смесва със соевия сос и джинджифила. Рибата се слага в тавичка, постлана с фолио. Полива се със соса, покрива се с фолио и се пече 10 минути на 200 градуса.

  Прочети
• 

  Канелони с кайма и гъби

  • Паста

  Канелоните се приготвят според указанията на опаковката. Нарязаният на ситно лук заедно с гъбите се запържват. Каймата се добавя, когато зеленчуците са омекнали. Овкусява се със солта, черния пипер....

  Прочети
• 

  Мариновани пилешки крилца на скара

  • Пилешко

  Разбъркайте заедно зехтина, оцета, меда и горчицата, соевия сос, след което добавете нишестето. Оваляйте обилно крилцата в получената паста и ги оставете да се мариноват за половин час. Загрейте ска...

  Прочети
• 

  Пилешки шишчета с ананас

  • Пилешко

  Нарежете филето на кубчета, ананаса — на парчета. Нанижете на дървени шишчета филето и ананаса, като ги редувате. Леко подгрейте меда, смесете го с бирата, ананасовия сок и соевия сос. Сложете шишче...

  Прочети
• 

  Руло Стефани с креолски сос

  • Телешко

  Смесете телешката кайма със ситно нарязания лук, доматеното пюре, галетата, соса Уорчестър, билките, пресования чесън, сол и черен пипер. Омесете и прехвърлете в подходящ съд. Изравнете повърхността,...

  Прочети
• 

  Свинско филе в тесто

  • Свинско

  Приготвя се марината от солта, черния пипер, лимоновият сок, соевия сос и пресования чесън. В нея се маринова месото за едно денонощие. В тава се слага месото, като предварително парчетата се завързва...

  Прочети
• 

  Зелен фасул с грах и домати

  • Зеленчукови ястия

  Лукът и чесъна се режат на дребно. Запържват се в малко растителна мазнина до омекване. Добавя се доматеният сос и се вари, докато започне да се сгъстява. Разтворете брашното в мъничко вода, добавете...

  Прочети
• 

  Китайски сос за риба

  • Сосове

  Джинджифилът, нарязан на тънки ивици, се пържи заедно с лука в продължение на 1 минута. Добавят се соевият сос, захарта, оцетът и водата (бульонът) и всичко ври още 1 минута, но - огънят се намалява....

  Прочети
• 

  Китайски питки със соев сос

  • Хляб

  Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Сипва се солта и постепенно се добавя водата, която предварително се кипва с олиото. Добавя се соевият сос. Замесва се гладко тесто, което се оставя...

  Прочети