Търсене

Брой рецепти: 62 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Руло с шоколад

    Руло с шоколад

    Смесете яйцата със захарта и ги разбийте на пищна пяна. Постепенно добавете брашното, какаото и ванилията, при непрекъснато бъркане. Получената смес разстелете в предварително намазнена тавичка, дънот...

    Прочети
  • Пилешко филе с естрагон и пюре от целина

    Пилешко филе с естрагон и пюре от целина

    Приготвяме марината от бялото вино, сол, естрагон, черен пипер, сух чесън и зехтин. Към нея прибавяме пилешкото филе. Оставяме в хладилника за около 2 часа. През това време приготвяме пюрето. За пюрет...

    Прочети
  • Вкусно пиле с орехи

    Вкусно пиле с орехи

    Сварете пилето с няколко зърна черен пипер, дафинов лист и сол за около 45 минути. Прецедете бульона и накиснете сухарите в него. Счукайте чесъна заедно с по-голямата част от орехите, добавете изстис...

    Прочети
  • Сарми и пълнени пиперки

    Сарми и пълнени пиперки

    Попарете почистените от семе сушени пиперки с гореща вода. Запържете нарязания ситно лук в олио и добавете измития ориз. Посолете и добавете червен пипер. Долейте малко гореща вода. След като оризът...

    Прочети
  • Бяла риба в пръстен гювеч

    Бяла риба в пръстен гювеч

    Нарязвате рибното филе и поръсвате със сол и черен пипер. Оставяте да престои 30 минути. Нареждате лука и чесъна и разстиляте в пръстен гювеч заедно с подправките. Отгоре нареждате рибата, поливате с...

    Прочети
  • Супа от булгур и кисело зеле

    Супа от булгур и кисело зеле

    Лукът и зелето се нарязват на ситно и се заливат със зелевия сок. Сухите чушки се натрошават и се добавят заедно с булгура. Супата се вари на умерен огън, докато зелето омекне. При сервирането се до...

    Прочети
  • Пържоли по милански

    Пържоли по милански

    Начукайте добре телешките пържоли, така че да се получат възможно най-тънки. Поръсете ги със сол и черен пипер. Разбийте яйцата на пяна. Отделно смесете настъргания кашкавал с галетата и загрейте масл...

    Прочети
  • Салата от патладжани и кисело мляко

    Салата от патладжани и кисело мляко

    Измивате патладжаните, подсушавате ги и ги изпичате на слаба фурна за около 45-50 минути. Когато изстинат, ги обелвате и намачквате с вилица. Счукайте чесъна с малко сол, смесете го с киселото мляко,...

    Прочети
  • Патладжани с доматен сос на фурна

    Патладжани с доматен сос на фурна

    Нарежете патладжаните, посолете ги и ги оставете да се отцедят от горчивия сок за 20 минути. След това ги измийте и ги подсушете старателно. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте ги в брашно и ги изпърже...

    Прочети
  • Телешки кюфтета с ориз

    Телешки кюфтета с ориз

    Сваряваме ориза в подсолена вода. Накисваме филийката хляб във вода за 15-тина минути. Омесваме си кайма от смляното телешко месо, прецедения сварен ориз, жълтъците от яйцата, филийката хляб, чубрицат...

    Прочети
  • Тиквен пудинг на фурна

    Тиквен пудинг на фурна

    Обелете и почистете тиквата, нарежете я на малки парченца и сложете да се задушава в малко вода до пълното й омекване. Готовата тиква се пюрира и към тиквеното пюре се добавя захарта, жълтъците, счук...

    Прочети
  • Кюфтета с яйца

    Кюфтета с яйца

    Яйцата се разбиват и към тях се прибавят ситно смленият сухар, настърганият кашкавал, ситно нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус. Сместа се и се разбърква добре. Със супена лъжица се сипва...

    Прочети
  • Кюфтета от зелен фасул

    Кюфтета от зелен фасул

    Нарежете ситно почистения зелен фасул. Сложете го да се свари в подсолена вода и го отцедете. Към него добавете настъргания лук, яйцата, скълцания копър/магданоз, счукания сухар/галета и овкусете със...

    Прочети
  • Пълнени домати с гъби и сухар

    Пълнени домати с гъби и сухар

    Разрежете доматите напречно на 2 половини, издълбайте ги не много дълбоко и ги наредете в тавичка, намазана с олио и поръсена със счукан сухар или брашно. Запържете ситно нарязания лук с 1 кафена чаш...

    Прочети
  • Мини кюфтенца

    Мини кюфтенца

    Накълцайте лука ситно и го смесете с каймата. Добавете навлажнения и отцеден хляб, яйцето и подправките. Оформете малки топчета, в средата на които слагайте малко парченце топено сирене и добре загла...

    Прочети
Последни новини