Търсене

Брой рецепти: 446 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Фогош - пълнена бяла риба

    Фогош - пълнена бяла риба

    Почистете рибата - внимателно отстранете люспите и перките ѝ. Разрежете я по дължина и отстранете централната кост от главата почти до края на опашката. Овкусяваме рибата с лимонов сок, черен пипер и...

    Прочети
  • Пилаф на пашата

    Пилаф на пашата

    Изчистеният и измит ориз се кисне 1 час в топла подсолена вода. Изцеждаме го и го запържваме до златисто. Заливаме със зеленчуковия бульон и печем във фурната около 30 минути. Омесваме каймата със яй...

    Прочети
  • Клуб Сандвич

    Клуб Сандвич

    Изпича се хлябът за тостера и се намазва с майонезата. Върху всяка филйка се слага зелена салата. Изпича се пилешкото филе и бекона на скара. Изпържва се яйцето на око и сандвича се подрежда на етаж...

    Прочети
  • Калмари с маслини

    Калмари с маслини

    Първо загрявате зехтина в голям тиган и запържвате лука и чесъна. Разбърквайте, докато лукът омекне и добавете виното. Сместа трябва да заври, намалете силата на огъня и оставете да къкри, без да пок...

    Прочети
  • Топли сандвичи със салам, кашкавал и домати

    Топли сандвичи със салам, кашкавал и домати

    Намажете хлебните филии с маслото и ги покрийте с нарязания на тънки парченца салам. Отгоре добавете нарязаните на филийки домати и наръсете с настъргания кашкавал. Запечете сандвичите във фурната. По...

    Прочети
  • Жекирана яребица

    Жекирана яребица

    Почистената и измита яребица се пече, като от време на време се маже с масло и вино. Поръсва се със сол и черен пипер. Когато яребицата омекне, поднася се топла или студена. Ако се поднесе топла, се...

    Прочети
  • Рибно руло със зелен лук

    Рибно руло със зелен лук

    Приготвя се кайма, като почистената риба се смила в месомелачка. Гъбите се нарязват на ситно. Магданозът и лукът се нарязват и се запържват в маслото. Добавят се гъбите и солта и когато и те се запър...

    Прочети
  • Пролетни шницели

    Пролетни шницели

    Натопете хляба във вода и го оставете да се отцеди. Смесете филията с каймата заедно с 1 яйце. Накълцайте наситно копъра и спанака и ги прибавете към каймата. Подправя се с черен пипер и сол на вкус,...

    Прочети
  • Пълнен лук

    Пълнен лук

    Обеленият предварително лук се вари 15 минути в подсолена вода. Изважда се, вътрешността внимателно се отделя и се нарязва на ситно. Скилидката чесън се запържва в олиото, докато добие златист цвят. И...

    Прочети
  • Терин с пушена сьомга

    Терин с пушена сьомга

    Теринът се приготвя изключително лесно. Първо трябва да разделите крема сиренето на две равни части. Към едната половина се прибавят доматеното пюре, червеният пипер и пресованият или наситнен чесън....

    Прочети
  • Рибни кюфтета на фурна

    Рибни кюфтета на фурна

    Филето се почиства от кожата и се смила. Добавя се накиснатият предварително хляб, яйцето, част от лука, магданоза и солта. Приготвят се елипсообразни кюфтета, които се панират в брашно и се изпържват...

    Прочети
  • Кифлички без яйца, с орехова плънка

    Кифлички без яйца, с орехова плънка

    Затопляте малко прясното мляко и размивате в него маята със захарта. Пресявате брашното, правите кладенче в средата, изсипвате размитата мая и добавяте мазнината. Замесвате тесто, което не се оставя д...

    Прочети
  • Гръцки сос за скумрия

    Гръцки сос за скумрия

    Накиснете хляба във вода, след което го изстискайте. В блендер смесете хляба, скилидките чесън, орехите, зехтина, лимоновия сок и пасирайте до получаване на паста. Разредете я с вода, докато пасират...

    Прочети
  • Чеснови брускети с ароматни домати

    Чеснови брускети с ароматни домати

    Нарежете франзелата на филийки, намажете ги с малко зехтин и ги сложете в тава да се запекат съвсем леко. Още горещи ги натъркайте с чесън. Нарежете добре узрели, но твърди домати на малки кубчета, о...

    Прочети
  • Рибен кекс на пара

    Рибен кекс на пара

    Рибното филе се смила в месомелачка заедно с накиснатия в млякото хляб. Добавя се сол и черен пипер и всичко се смесва. В каймата се добавя половината от омекналото масло, жълтъкът и всичко се смесва...

    Прочети
Последни новини