Търсене

Регистрация Изпрати ни новина Календар

Брой рецепти: 3163 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене

В Ястия за Варене

Дюли в ром
- Сладко
Изберете добре узрели дюли, избършете ги с груба кърпа и ги измийте старателно. Обелете и ги нарежете на филийки. Корите и семето завържете в торбичка от марля и ги прибавете към плодовете. Залейте с...
Прочети
Пресни картофи със сос от магданоз
- Зеленчукови ястия
Измийте и почистете картофите, сварете ги във вода с малко сол и 1 с.л. оцет. Отцедете ги, като запазите бульона и ги прехвърлете в подходящ съд да изстиват. За соса запържете брашното в маслото и д...
Прочети
Сладко от лимони
- Сладко
Настържете лимоновата кора на ренде. Останалите плодове набодете на няколко места с дебела игла. Сложете ги да се изварят в 3 води, като самото варене трае 4 минути (всяко изваряване е в нова студена...
Прочети
Боб по манастирски
- Чорби
В тенджера със студена вода сложете боба да заври заедно с 1 глава нарязан на едро лук. Щом заври се прибавят нарязаните на ситно лук, чушки и моркови. Малко преди бобът да е готов се посолява, подпра...
Прочети
Нектар от праскови
- Напитки
Измийте прасковите, почистете им костилките и ги смелете на пюре с мелачка, блендер, кухненски робот. По желание може да прецедите плодовото пюре през сито, ако искате нектарът да е възможно най-фин....
Прочети
Спаначена супа с кашкавал
- Чорби
Спанакът се измива, нарязва се и се сварява в подсолена вода. Водата се излива и се добавя бульонът, олиото, черният пипер, индийското орехче, разбитото яйце и настърганият кашкавал. Супата се загря...
Прочети
Риба с доматен сос по тетевенски
- Риба
Предварително изчистваме, измиваме, посоляваме и препичаме на жар (или скара) рибата. Лютата чушка препичаме на котлон. Нарязваме на дребно доматите и ги задушаваме в мазнината за няколко минути. Приб...
Прочети
Лесна лютеница
- Туршии
Опечете чушките и ги обелете. Почистете ги от семената. Смелете ги на машинката за мелене на месо. Сварете морковите и също ги смелете на машинката. Прибавете доматеното пюре, ситно нарязания магдано...
Прочети
Ригатони със спанак
- Паста
Нагрейте зехтина в средно голяма тенджера на среден огън. Добавете лука и пържете до златен цвят с разбъркване около 20 минути. Добавете чесъна и леко сотирайте за около минута. Добавете спанака, дом...
Прочети
Боб чорба с киселец
- Чорби
Бобът се накисва за 1 нощ в студена вода. На другия ден изплаквате и варите. Когато поомекне добавяте лук, моркови и целина. Обелвате доматите и ги настъргвате. Сипвате ги вътре заедно с нарязания на...
Прочети
Бананов крем с бисквити
- Кремове
В купа натрошете бисквитите. Обелете бананите и ги намачкайте с вилица при натрошените бисквити. Оставете настрани. Загрейте млякото и отсипете около 300 мл. топло мляко върху бисквитите с банан да о...
Прочети
Зелева супа с наденица
- Чорби
Нарежете лука на дребно и го задушете в олиото до омекване. Добавете ситно нарязаното кисело зеле и малко вода. Задушавайте зеленчуците на тих огън до пълното омекване на зелето. От време на време доб...
Прочети
Круши със сладолед
- Други Десерти
Приготвя се сироп, като водата се кипва със захарта и се оставя да се сгъсти на бавен огън. Крушите се обелват, режат се на половинки, отстранява се сърцевината и се пускат в сиропа, без да се допуск...
Прочети
Портокалов мус с мента
- Кремове
Желатинът се накисва в 200 милилитра вода. Портокалите се измиват, кората се обелва и плодовете се изстискват. Кората се нарязва на парченца, залива се с гореща вода и се вари 5 минути. След това се...
Прочети
Салата Европа
- Салати
Сварете моркова, но не до пълно омекване. Нека да остане леко хрупкав. Нарежете го на ситно кубчета, заедно с обелената краставица. Смесете ги в купа с царевицата и добавете скълцания копър и пресов...
Прочети