Община Димитровград издаде книга с коледни рецепти

Изображение 1 от 2

    Кулинарна книга, събрала автентични рецепти от българската трапеза, издаде община Димитровград. В нея са включени 70 рецепти по повод 70 годишнината на ​града. ​Рецептите  са селектирани от участниците в ежегодно организирания кулинарен конкурс "Коледна трапеза". В книгата има пет раздела: "Пити и погачи", "Местни ястия", "Постни ястия", "Сладки изкушения". Специален интерес представлява раздела със стари рецепти, събирани от селата около Димитровград. ​Описано е как се правят ябълковска пуска, бабек, кашкавал, сирене, масло, лечебен зелев сок по рецепта от село Крепост и други.

    Източник: Dimitrovgrad.bgvesti.NET

    Видеа по темата

    Facebook коментари

    Коментари в сайта

    Последни новини