Премахването напълно на захарта от диетата ви може да е по-вредно, отколкото се смяташе досега според проучване върху животни, представено в събота на ENDO 2026, годишната среща на Ендокринното общество в Чикаго, Илинойс.
„Пълното премахване на захарозата от нискомаслена диета може неочаквано да наруши здравето на червата и да стимулира възпаление и метаболитна дисфункция, което подчертава, че балансираното хранене е по-важно от простото елиминиране на захарта“, заявява д-р Рашид Ахмад (Rasheed Ahmad), главен учен и ръководител на катедрата по имунология и микробиология в Института по диабет „Дасман“ в Кувейт.
Институтът е основан от Кувейтската фондация за развитие на науките. Изследователите са изследвали ефектите от нискомаслена диета без захароза в сравнение с контролна диета с ниско съдържание на мазнини, съдържаща захароза, в две групи мишки в продължение на 16 седмици.
Те оценяват глюкозния толеранс, инсулиновата чувствителност, циркулиращите метаболитни хормони, чревния микробиом и възпалението в дебелото черво и черния дроб.
Мишките, хранени с диета без захароза, развиват нарушен контрол на глюкозата, инсулинова резистентност, дисбаланс на чревната микроба, чревно възпаление и промени в черния дроб, въпреки че нямат значителни разлики в телесното тегло в сравнение с контролните мишки.
„Резултатите показват, че пълното премахване на захарозата от диета с ниско съдържание на мазнини може да повлияе негативно на чревната микробиота и метаболитното здраве“, посочва д-р Ахмад. „Проучването подчертава важността на поддържането на балансирани въглехидрати в диетата за подпомагане на чревната и имунната хомеостаза."
Досега последиците от рестриктивните диети, които елиминират захарта от нискомаслената диета, бяха неизвестни.
„Това изследване може да повлияе на бъдещите хранителни препоръки, подчертавайки важността на поддържането на здравословен чревен микробиом, вместо да се фокусира само върху ограничаването на захарта“, отбелязва Ахмад. „В дългосрочен план тези открития биха могли да помогнат за подобряване на стратегиите за предотвратяване и контрол на метаболитни нарушения, стеатоз на черния дроб и хронични възпалителни състояния."
За Ендокринното дружество
Ендокринолозите са в основата на решаването на най-належащите здравословни проблеми на нашето време, включително диабет, затлъстяване, безплодие, здраве на костите и рак, свързан с хормоните. Ендокринното дружество е най-голямата световна организация на учени, посветени на хормоналните изследвания, и лекари, които се грижат за хора с хормонални заболявания.
С над 18 000 членове в 133 страни, дружеството служи като говорител на ендокринната общност на учените от тази област. Чрез своите известни списания и конференцията ENDO, най-голямата ендокринна среща в света, дружеството ускорява хормоналните изследвания, постига клинични постижения в ендокринологията и се застъпва за политики, основани на доказателства, от името на световната ендокринна общност. За да научите повече, посетете нашата онлайн редакция.
Източник: Sugar-Free Diets May Disrupt Gut Microbiome, Press Releases, StudyFinds
