Пълнени картофи със спанак

Пълнени картофи със спанак

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Измийте, подсушете и нарежете спанака. Задушете го в съвсем малко масло и подсолена вода. Щом омекне, го залейте с горещо масло и го объркайте с кашкавала.

Сварете картофите, но не напълно. Обелете ги и ги издълбайте в средата. Посолете ги и ги поръсете с черен пипер. Напълнете ги със спаначеното пюре.

Подредете ги в намазнена тава, поръсете с галета и полейте с още сгорещена мазнина. Сложете ги да се изпекат в по-силно загряна фурна до златист загар.

Поднесете пълнените картофи със спанак с подходящ сос.

Източник: gotvach.bg

Последни новини