Тиквени кюфтенца

Тиквени кюфтенца

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Обелете и почистете тиквата и я настържете на едро ренде. залейте я с млякото и сложете да се задушава до омекване.

Оставете да изстине и разбъркайте с галетата, разбитите жълтъци и солта. Отделно разбийте на сняг белтъците и внимателно съединете с основната смес.

Оформете кюфтета и ги изпържете в сгорещена мазнина от двете страни.

Поднесете тиквените кюфтенца със сметанов или млечен сос, разбъркан със смлени орехи и скълцан копър.

Източник: gotvach.bg

Последни новини