26 °C

Тиквички и чушки с кашкавал на фурна

Тиквички и чушки с кашкавал на фурна

Необходими продукти

Начин на приготвяне

В подсолена вода сваряваме обелените и нарязани на кръгчета тиквички. Изваждаме ги и ги оцеждаме.

Изпичаме, обелваме и изчистваме от дръжките и семките чушките.

В намазана с масло тавичка нареждаме последователно, на редове тиквичките и чушките, като между тях поръсваме настърган на едро ренде кашкавал. Най-отгоре в тавата нареждаме ред от тиквички.

Разбиваме двете яйца и към тях прибавяме прясното мляко, доматеното пюре, сол на вкус и ситно нарязания магданоз.

Заливаме с приготвената смес, поставяме равномерно парченца масло и слагаме тавичката във фурна.

Ястието изпичаме във силна фурна до зачервяване и го поднасяме с кисело мляко.

Източник: gotvach.bg

Последни новини