14 °C

Зелен фасул по флорентински

Зелен фасул по флорентински

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Зеленият фасул се вари в подсолена вряща вода, докато стане хрупкаво мек. Изцежда се и се оставя встрани.

Лукът и чесънът се запържват в зехтина на умерена температура. Добавят се семената на резенето и доматите. Поръсва се със сол и се оставя да къкри за 4 мин. Добавя се зеленият фасул.

Поръсва се с черен пипер и се бърка внимателно. Слага се капакът и се оставя на огъня около 12 мин., добавя се водата при необходимост.

Източник: gotvach.bg

Последни новини