Избирате дребни гъби, почиствате ги и ги слагате цели в тенджерата. Наливате 1 ч.ч. вряла вода, добавяте олиото и варите на умерен огън.
Когато водата поизври и гъбите поомекнат, прибавяте брашното, размито в малко вода. Подправяте с черен пипер и сол на вкус и варите ястието още 10-15 минути на слаб огън.
Накрая поръсвате с наситнен магданоз и подправяте с лимонов сок.
Източник: gotvach.bg
