11 °C

Ушмар

Ушмар

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Към разтопеното масло във кипналата вода добавете сиренето и започнете да бъркате с дървена лъжица, докато придобие влачеща се и разтеглива консистенция.

Поръсете с царевичното брашно и бъркайте непрексънато, докато започне да се отлепя от лъжицата. Готовата каша посоляваме, добре разбъркваме и пресипваме в чиния или купичка.

Това е традиционно родопско ястие.

Източник: gotvach.bg

Последни новини