12 °C

Коприва с леща

Коприва с леща
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 40 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Почистете зеленчуците и измийте лещата. Настържете лука и моркова и попарете копривата във вряла вода.

Запържете в сгорещеното олио лука, чесъна и моркова и добавете лещата заедно с около 3-4 ч.ч. вода. Оставете да заври.

Вари се, докато лещата омекне леко, след което добавете доматите, солта и 1 ч.л. червен пипер.

Оставете да се свари напълно и добавете нарязаната коприва заедно с накълцания магданоз.

Изключете котлона и оставете копривата с леща да къкри на изключен котлона.

Източник: gotvach.bg

Последни новини