16 °C

Трахана с яйца

Трахана с яйца

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Прави се кладенче в брашното и се изсипват разбитото мляко, солта и яйцата.

Замесва се върху набрашнена повърхност.

Тестото се реже на 5-6 парчета, които се оставят да изсъхнат.

Настъргват се на ренде и отново се оставят да изсъхнат.

Траханата се съхранява в платнена торба.

Източник: gotvach.bg

Последни новини