5 °C

Българска пица

Българска пица

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Най-напред пригответе съставките за пълнежа, като вместо шунка или салам може да използвате 10-12 филета аншоа или друг вид консервирана в масло риба.

Махнете костилките на маслините. Разбийте доматеното пюре с маслото и подправките. Нарежете колбаса на кубчета и настържете кашкавала. Ако използвате риба, отцедете от мазнината. Нарежете чесъна ситно.

Замесете тестото от посочените продукти, като пресеете брашното със содата. Готовото тесто разточете в намазнена и набрашнена тава. Сложете да се запече във фурната до порозовяване.

Извадете и намажете с доматената смес. Отгоре разпределете салама/рибата, чесъна и настъргания кашкавал. Върнете във фурната, докато пицата добие апетитен загар.

Източник: gotvach.bg

Последни новини