22 °C

Омлет с яйца и картофено пюре

Омлет с яйца и картофено пюре
  • Порции: 1
  • Време за готвене: 20 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Картофите намачкваме на пюре. Към него добавяме яйцата и разбъркваме до еднородна смес. Към нея добавяме лука и магданоза, нарязани на дребно.

Ако сместа е твърде гъста може да добавите и малко прясно мляко.
Натрошаваме сиренето вътре и овкусяваме със сол и други подправки на вкус.

В тиган с масло запържваме печурките. Върху тях изливаме картофено-яйчената смес и запържваме за кратко.

С помощта на чиния го обръщате и запържвате и от другата страна.
По желани може да настържете малко кашкавал върху страната от която ще сервирате. Омлетът се поднася с домат и сирене.

Източник: gotvach.bg

Последни новини