Билково песто

Билково песто

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Измийте билките и ги подсушете. Смесете ги в кухненски робот или блендер заедно с чесъна, аншоата, кедровите ядки и лимоновия сок.

Започнете да пасирате и постепенно да доливате от зехтина. Когато се получи фина паста и зехтинът е налят, разбъркайте внимателно с настърганото Пекорино или Пармезан.

Поднесете така приготвеното билково песто върху препечени филийки.

Източник: gotvach.bg

Последни новини