Тиквено пюре по индийски

Тиквено пюре по индийски

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Маслото се разтопява в дълбок тиган, добавя се тиквата и се задушава. Сипва се млякото. Като кипне, огънят се намалява и се задушава за около 10 минути или докато тиквата омекне. Подправя се със сол, индийско орехче и къри.

Тиквата се пюрира и се охлажда.

Източник: gotvach.bg

Последни новини