Лятна гръцка салата

Лятна гръцка салата

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се изпържва в олиото.

Отцежда се и когато изстине, се добавят нарязаните на резени домати, краставицата, нарязана на кръгчета, лукът – на колелца, а зелето и киселецът - на тънки ивички.

Приготвя се дресинг от зехтина, оцета, солта и черния пипер. С него се залива салатата и отгоре се нареждат парчета сирене.

Източник: gotvach.bg

Последни новини