11 °C

Варен октопод по гръцки

Варен октопод по гръцки
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 25 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Октоподът се почиства, като се отстраняват очите, човката и съдържанието на главата.

Октоподът се сварява до омекване в малко вода - 20-25 минути. Отцежда се и се отстранява кожата.

Приготвя се дресинг от зехтина, оцета, солта, черния пипер, нарязаните на ситно чесън и магданоз.

С него се залива октопода и се оставя да 10 часа в хладилник. Сервира се цял в голяма чиния.

Източник: gotvach.bg

Последни новини