23 °C

Терин с пушена сьомга

Терин с пушена сьомга

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Теринът се приготвя изключително лесно. Първо трябва да разделите крема сиренето на две равни части. Към едната половина се прибавят доматеното пюре, червеният пипер и пресованият или наситнен чесън.

Към втората половина крема сирене се добавят ситно нарязаният лук, хрянът, копърът и настърганият корен от джинджифил. Продуктите се разбъркват добре, до получаването на хомогенна смес. От оранжевата смес се отделят 1-2 с.л. за декорация.

Първата филия хляб се намазва с 1/2 от бялата смес и се покрива с половината пушена сьомга. Рибата се намазва с 1/2 от оранжевата смес. Отгоре се поставя втората филия, притиска се съвсем леко и процедурата се повтаря.

Поставя се и третата филия. Готовият терин се опакова добре в прозрачно фолио и се прибира за 50-60 минути във фризера. Изважда се, нарязва се на пастички. Пастичките се декорират със заделеното оранжево крема сирене и пресни листа копър или магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини