15 °C

Пикантна супа от моркови

Пикантна супа от моркови

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Зеленчуците се добавят след като зеленчуковият бульон заври. Оставя се да къкри около 20 мин. Зехтинът се нагорещява и се запържват лютата чушка и джинджифилът за 1 мин.

Добавят се всички подправки за още 1 мин. Добавя се сусамовото масло. След като са омекнали зеленчуците, се добавя джинджифиловият сос.

Разбърква се добре и се пасира до получаването на гладка смес, която отново се връща на огъня. Поръсва се с черния пипер и се украсява с лимоновата кора.

Източник: gotvach.bg

Последни новини