15 °C

Кремсупа от моркови

Кремсупа от моркови

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете почистените лук и моркови на дребни парчета и ги сложете да се запържат в зехтин за кратко. Долейте малко от бульона и задушете до готовност. Омекналите зеленчуци пюрирайте с пасатор.

Долейте останалия бульон и вкусете с подправките. Долейте портокаловия сок и оставете да къкри за 10-тина минути. Накрая добавете сметаната, разбъркайте за кратко и свалете от котлона.

Източник: gotvach.bg

Последни новини