13 °C

Крем супа от тиквички и царевица

Крем супа от тиквички и царевица

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Сложете на котлона да заври малко повече от литър и половина вода и сложете да се сварят нарязаните на кубчета картофи и тиквички.

Добавете и малко сол. Готовите зеленчуци се отцеждат и пасират.

Долива се прясно мляко и се разбърква заедно и с 2-3 чаши от зеленчуковия бульон. Добавете царевицата и маслото и сложете да се вари до омекване на царевицата.

Готовата супа се овкусява със сол и черен пипер. Сервира се поръсена със сирене и магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини