Телешка супа с картофи и домати

Телешка супа с картофи и домати

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете месото на кубчета и го задушете в сгорещеното олио заедно с нарязания лук. След като поомекне месото, добавете нарязаните на ситно картофи.

Залейте ги с топлия бульон и подправете с лимонов сок и сол. Варете супата на тих огън. Обелете доматите и ги нарежете на ситно, след което ги запържете в сгорещеното краве масло.

Прибавете чубрица и сипете във врящата супа. Готовата супа се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини